1、在食堂主管指揮下,負(fù)責(zé)對(duì)各種飯菜的加工制作,保證食品質(zhì)量;
2、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,按時(shí)開(kāi)餐,不擅離職守、串崗、脫崗;
3、服從分配,按質(zhì)、按量、按時(shí)烹制飯菜,做到飯菜可口,保熱保鮮;
4、遵守安全操作規(guī)程,合理使用操作工具,合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣;
5、嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》及各項(xiàng)制度,搞好廚房、餐廳衛(wèi)生,保證不讓職工吃有異味食品,防止食物申毒;
7、進(jìn)人廚房將工作服穿戴整齊,廚房?jī)?nèi)不準(zhǔn)吸煙,自覺(jué)遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,努力鉆研業(yè)務(wù),提高業(yè)務(wù)操作技能;
8、服從主管調(diào)動(dòng),維護(hù)好廚房灶具、設(shè)備,協(xié)助員工餐廳服務(wù)員做好開(kāi)餐準(zhǔn)備;
9、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
職位福利:五險(xiǎn)一金、績(jī)效獎(jiǎng)金、加班補(bǔ)助、包吃、包住、采暖補(bǔ)貼、定期體檢、免費(fèi)停車(chē)