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    更新于 8月8日

    高端日料副廚房長

    8千-1萬
    • 南京玄武區(qū)
    • 5-10年
    • 學(xué)歷不限
    • 全職
    • 招1人

    職位描述

    包吃包住宿舍有空調(diào)工齡獎免費培訓(xùn)不加班帶薪培訓(xùn)晉升空間大日料廚師成本控制廚房運營管理德基廣場
    崗位內(nèi)容:
    1. 根據(jù)日本料理的烹飪流程,負(fù)責(zé)餐廳菜品的準(zhǔn)備和制作;
    2. 保證菜品的質(zhì)量和口感,確保每道菜品都符合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn);
    3. 協(xié)助廚師長管理廚房工作和設(shè)備維護,保證廚房的清潔和衛(wèi)生;
    4. 遵循廚房安全和衛(wèi)生的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),確保員工和顧客的安全。

    任職要求:
    1. 具有相關(guān)工作經(jīng)驗,熟悉日本料理烹飪流程和調(diào)味方法;
    2. 具備扎實的基礎(chǔ)知識和技能,能夠高效地完成工作任務(wù);
    3. 具有良好的團隊合作精神和獨立思考能力;
    4. 積極主動、勇于嘗試和學(xué)習(xí),關(guān)注細(xì)節(jié)并注重衛(wèi)生。

    工作地點

    南京德基廣場7樓F718

    職位發(fā)布者

    朱其媛/人事經(jīng)理

    昨日活躍
    立即溝通
    公司Logo沈陽范日道餐飲管理有限公司
    沈陽范日道餐飲管理有限公司介紹沈陽范日道餐飲管理有限公司于2017年底將重心轉(zhuǎn)型定位為高端日料品牌發(fā)展,公司秉承“創(chuàng)新、時間、舍得”的文化精髓,以品牌創(chuàng)新、與時俱進、食材新鮮、服務(wù)一流為原則,以尋/循“道”文化為發(fā)心,在高端日料發(fā)展過程中,以單一產(chǎn)品帶動多元化產(chǎn)品覆蓋,以專業(yè)化和精準(zhǔn)化的產(chǎn)品定位促進市場高端日料產(chǎn)品的研發(fā)和延伸。公司現(xiàn)有旗下品牌:蟹道料理店、膽道料理店、牛道·和牛九食、蠔の神水產(chǎn)、蟹神會席店、蟹神云上、蟹神唐朝、豆神懷石、眼界板前料理、古道京都老物、瑪咪火爐披薩等,旗下直營門店18家,覆蓋沈陽沈河區(qū)、和平區(qū)、渾南新區(qū),大連中山區(qū),上海徐匯區(qū),并將持續(xù)擴大沈陽、上海、大連、深圳、廣州等地的覆蓋范圍。公司以“讓大家下半生比上半生更幸福”為團隊使命,不斷提升企業(yè)社會使命與責(zé)任感,發(fā)揮個人長處、促進團隊建設(shè),以品牌戰(zhàn)略發(fā)展為出發(fā)點,將產(chǎn)品和品質(zhì)做到極致,以“為提成城市品位開好每一家店!”為社會使命并踐行。公司以“讓大家下半生比上半生更幸福”為團隊使命,不斷提升企業(yè)社會使命與責(zé)任感,發(fā)揮個人長處、促進團隊建設(shè),以品牌戰(zhàn)略發(fā)展為出發(fā)點,將產(chǎn)品和品質(zhì)做到極致,以“為提升城市品位開好每一家店”為社會使命并踐行。
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