崗位職責(zé):
1.檢查門店標(biāo)準(zhǔn)化制定情況安全、清潔、可視化、操作標(biāo)準(zhǔn)等;
2.輔導(dǎo)所管轄門店各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的落地實(shí)施,提出優(yōu)化解決方案;
3.組織門店進(jìn)行培訓(xùn),對門店進(jìn)行輔導(dǎo)幫扶;
4.保障所管轄門店食品安全符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn);
5.做好日常食安工作以及月度工作總結(jié)和計劃,跟進(jìn)項(xiàng)目整改,并回傳報告整改進(jìn)度,做好相關(guān)數(shù)據(jù)的匯總;
6.完成上級交辦的其他任務(wù),如門店開業(yè)等
任職資格:
1.大專以上學(xué)歷,食品科學(xué)及分析化學(xué)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,有1年以上工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
2.熱愛餐飲行業(yè),愿意在行業(yè)發(fā)展;
3.執(zhí)行力強(qiáng),服從分配,工作有激情、積極主動,認(rèn)真負(fù)責(zé)、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,良好職業(yè)道德,敢于提出創(chuàng)新想法。