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餐飲店長(zhǎng)

崗位職責(zé)：

1、協(xié)助總經(jīng)理管理門店的整體營(yíng)運(yùn)工作；

2、處理顧客投訴，采取迅速、適當(dāng)?shù)男袆?dòng)解決問(wèn)題，確保顧客滿意度；

3、按照系統(tǒng)規(guī)范執(zhí)行行政工作，確保準(zhǔn)確、有效；

4、服從公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)本店的全面工作，執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令；

5、及時(shí)準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營(yíng)中遇到的各種問(wèn)題。開(kāi)拓進(jìn)取，結(jié)合實(shí)際，敢于、善于提出各種合理化建議；

6、負(fù)責(zé)制定服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略，報(bào)營(yíng)運(yùn)部核準(zhǔn)后負(fù)責(zé)組織實(shí)施。業(yè)務(wù)上精益求精，不斷提高管理水平；

7、審閱當(dāng)天的營(yíng)業(yè)報(bào)表，進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析，做出相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)決策，并保證營(yíng)業(yè)款安全；

8、經(jīng)常組織廚師長(zhǎng)、領(lǐng)班等，根據(jù)就餐客人的意見(jiàn)，改進(jìn)和提高服務(wù)、菜品質(zhì)量；

9、督促完成本店日常經(jīng)營(yíng)工作，按時(shí)作好考勤記錄，月末編制員工考勤表，檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個(gè)人衛(wèi)生；

10、熱情待客、態(tài)度謙和，擅長(zhǎng)與客人溝通。

任職要求：

1、3年以上餐飲行業(yè)大型門店或連鎖店管理經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)

2、執(zhí)行力強(qiáng)，擅長(zhǎng)管理，會(huì)營(yíng)銷，責(zé)任心強(qiáng)。

薪資范圍：8-10K，面議。