崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)烹調(diào)和加工食堂飯菜,確保食品安全和滿足員工用餐需求;
2. 制定食堂周菜譜,豐富菜品選擇;
3. 復(fù)核食堂采購物資的品種、數(shù)量和質(zhì)量,嚴(yán)格把控食材關(guān);
4. 不斷提升烹飪技藝,優(yōu)化菜品口味,提高用餐滿意度;
5. 負(fù)責(zé)后廚責(zé)任區(qū)域的衛(wèi)生清掃,保持環(huán)境整潔;
6. 協(xié)助后勤經(jīng)理完成食堂其他相關(guān)工作。
崗位要求:
1.高中及以上學(xué)歷,年齡45歲以下;
2.身體健康,持有合法有效的健康證明;
3.持有國家認(rèn)可的廚師職業(yè)資格證書,包括但不限于中式烹調(diào)師證、西式烹調(diào)師證、面點(diǎn)師證等。
工作福利:
1.五險一金,節(jié)假日工會禮品福利;
2.帶薪年假、節(jié)日福利、定期體檢、員工培訓(xùn)等。