1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā),能夠結(jié)合公司業(yè)務(wù)策略,研發(fā)新產(chǎn)品或改良產(chǎn)品和工藝流程,制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)SOP(標(biāo)準(zhǔn)操作程序)。
2、通過市場研究,發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新或改進(jìn)菜品的潛在機會,根據(jù)供應(yīng)鏈?zhǔn)聵I(yè)部的要求,定期進(jìn)行門店新菜研發(fā)及老菜品的升級。
3、對部門內(nèi)部成員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo),提高成員的技術(shù)水平。
4、負(fù)責(zé)組織對內(nèi)、對外新產(chǎn)品介紹和培訓(xùn)工作
任職資格:
1、年齡35-45周歲;
2、有五年以上中央工廠產(chǎn)品研發(fā)轉(zhuǎn)化經(jīng)驗或者生產(chǎn)管理經(jīng)驗。
3. 有東北菜、魯菜、京菜、陜菜菜系經(jīng)驗
沈陽 - 沈北
沈陽國字菜籃子農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司沈陽 - 鐵西
中國醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院(中國醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院)沈陽 - 沈河
沈陽恒成世紀(jì)餐飲管理有限公司沈陽 - 沈北
沈陽國字菜籃子農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司沈陽 - 皇姑
沈陽玖玖餐飲管理有限責(zé)任公司沈陽 - 和平
沈陽天生源食品有限公司