職位描述
肉制品研發(fā)鹵味食品研發(fā)菜品研發(fā)調味品研發(fā)
崗位職責：
◆對預制菜、肉制品行業(yè)趨勢持續(xù)追蹤，基于市場產(chǎn)品原型和消費者調研，制定新產(chǎn)品策略方向，有速凍調理，烤腸，預制菜行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗
◆編制和完善所需全部技術規(guī)格內容；
◆編制新產(chǎn)品的相關加工工藝和技術標準；
◆協(xié)調產(chǎn)品開發(fā)、設計以及生產(chǎn)環(huán)節(jié)，規(guī)范和落實公司技術流程；
◆協(xié)助其他部門完成技術文件，提供技術支持
任職要求:
◆大專及以上學歷，食品相關專業(yè)，有多年食品研發(fā)經(jīng)驗，有預制菜、肉制品研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先，3年以上的工作經(jīng)驗者優(yōu)先，優(yōu)秀者可放寬限制 ◆能獨立對產(chǎn)品進行設計和改進 ◆熟悉食品加工的技術要求，具備現(xiàn)場解決問題的能力，對市場前沿技術與市場分布有一定的了解；
◆能獨立研發(fā)新品，立項，工業(yè)化生產(chǎn).以豬肉產(chǎn)品為主
職位亮點：績效獎金，年終分紅
◆對預制菜、肉制品行業(yè)趨勢持續(xù)追蹤，基于市場產(chǎn)品原型和消費者調研，制定新產(chǎn)品策略方向，有速凍調理，烤腸，預制菜行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗
◆編制和完善所需全部技術規(guī)格內容；
◆編制新產(chǎn)品的相關加工工藝和技術標準；
◆協(xié)調產(chǎn)品開發(fā)、設計以及生產(chǎn)環(huán)節(jié)，規(guī)范和落實公司技術流程；
◆協(xié)助其他部門完成技術文件，提供技術支持
任職要求:
◆大專及以上學歷，食品相關專業(yè)，有多年食品研發(fā)經(jīng)驗，有預制菜、肉制品研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先，3年以上的工作經(jīng)驗者優(yōu)先，優(yōu)秀者可放寬限制 ◆能獨立對產(chǎn)品進行設計和改進 ◆熟悉食品加工的技術要求，具備現(xiàn)場解決問題的能力，對市場前沿技術與市場分布有一定的了解；
◆能獨立研發(fā)新品，立項，工業(yè)化生產(chǎn).以豬肉產(chǎn)品為主
職位福利：包吃、包住、年終分紅、公司重點項目、項目獎金、節(jié)日福利
職位亮點：績效獎金，年終分紅
工作地點
商丘市商丘學院東門對面
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職位發(fā)布者
侯女士/人事
昨日活躍立即溝通
河南源運食品有限公司
河南源運食品有限公司是商丘市華昌集團投資建設的食品深加工公司。華昌集團下轄商丘緣源食品有限公司、商丘宏源孵化有限公司、商丘宏源5個養(yǎng)殖場等多家子公司；集團總占地面積860余畝，總建筑面積36萬平方米（不含鴨舍），資產(chǎn)總額15億元，全面投產(chǎn)后可安置就業(yè)崗位5000余人，年產(chǎn)值達百億元。其中河南源運食品有限公司，2017年開工建設，廠區(qū)占地面積128畝，總建筑面積9萬平方米（不含未建宿舍），總投資5億元，流動資金1.8億元,設備加廠房3.2億元。主要經(jīng)營：休閑食品、腸類、培根、醬鹵肉、高低溫熟食品等。年生產(chǎn)能力12萬噸，年產(chǎn)值20億元，年創(chuàng)利稅2億元，可安置就業(yè)人員800人，該項目建設，立足“健康安全，綠色環(huán)保”的經(jīng)營理念。低溫冷庫我們采用的是國際上最先進的二氧化碳制冷設備，全部采用阻燃安全的建筑材料，切實做到安全環(huán)保無毒無味、無安全隱患。
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