崗位職責(zé)
一、銷售策略制定與執(zhí)行
1.根據(jù)公司總體戰(zhàn)略和市場(chǎng)需求,制定年度、季度和月度銷售計(jì)劃,并分解為具體可執(zhí)行的銷售目標(biāo)。
2.分析餐飲行業(yè)趨勢(shì)、競爭對(duì)手動(dòng)態(tài)及客戶需求,調(diào)整銷售策略,確保銷售計(jì)劃的適應(yīng)性和有效性。
3.監(jiān)督銷售策略的執(zhí)行情況,定期評(píng)估銷售績效,及時(shí)調(diào)整策略以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化,確保銷售目標(biāo)的達(dá)成。
二、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理
1.組建、培訓(xùn)并激勵(lì)銷售團(tuán)隊(duì),提升團(tuán)隊(duì)的專業(yè)能力和銷售業(yè)績。
2.制定銷售團(tuán)隊(duì)的績效考核標(biāo)準(zhǔn),定期進(jìn)行績效評(píng)估,確保團(tuán)隊(duì)成員的個(gè)人目標(biāo)與團(tuán)隊(duì)目標(biāo)一致。
3.營造積極向上的工作氛圍,促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作與溝通,提高團(tuán)隊(duì)凝聚力和戰(zhàn)斗力。
三、客戶關(guān)系管理:
1.建立和維護(hù)與餐飲客戶(如餐飲門店、酒店、食品公司等)的長期合作關(guān)系,深入了解客戶需求,提供定制化解決方案。
2.定期拜訪客戶,收集市場(chǎng)反饋,優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù),提升客戶滿意度和忠誠度。
3.拓展新客戶資源,開發(fā)潛在市場(chǎng),擴(kuò)大公司的市場(chǎng)份額。
四、價(jià)格策略與合同管理:
1.制定合理的價(jià)格策略,確保產(chǎn)品價(jià)格具有競爭力同時(shí)保證公司利潤最大化。
2.審核銷售合同,確保合同條款符合公司政策,防范法律風(fēng)險(xiǎn)。
3.管理應(yīng)收賬款,確保貨款及時(shí)回收,降低壞賬風(fēng)險(xiǎn)。
五、市場(chǎng)分析與報(bào)告
1.定期收集和分析餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?chǎng)數(shù)據(jù),包括競爭對(duì)手動(dòng)態(tài)、客戶需求變化等,為公司決策提供支持。
2.撰寫銷售報(bào)告,包括銷售業(yè)績、市場(chǎng)趨勢(shì)、客戶反饋等,向高層管理層匯報(bào)。
六、參加國內(nèi)大型食品展覽會(huì):
1.代表公司參加國內(nèi)大型食品展覽會(huì),展示公司產(chǎn)品和服務(wù),拓展銷售渠道和客戶資源。
2.與展會(huì)上的潛在客戶和合作伙伴進(jìn)行深入交流,收集市場(chǎng)信息,為公司產(chǎn)品和服務(wù)的優(yōu)化提供建議。
3.跟蹤展會(huì)后的銷售機(jī)會(huì),確保潛在客戶轉(zhuǎn)化為實(shí)際客戶,提升銷售業(yè)績。
任職要求
1.大學(xué)專科及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營銷、商務(wù)管理或相關(guān)專業(yè)背景。
2.至少5年以上連鎖餐飲企業(yè)供應(yīng)鏈或相關(guān)行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn),其中3年以上銷售管理崗位經(jīng)驗(yàn)。
3.熟悉餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?chǎng)動(dòng)態(tài),具備敏銳的市場(chǎng)洞察力和分析能力。
4.出色的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。
5.優(yōu)秀的溝通能力和談判技巧,能夠與客戶建立長期合作關(guān)系。
6.強(qiáng)烈的責(zé)任心和職業(yè)道德,能夠承受工作壓力,注重團(tuán)隊(duì)合作。
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