職位描述
廚師長成本控制廚師川菜湘菜新疆酒店
崗位內(nèi)容：
1. 開發(fā)新菜品，設(shè)計(jì)菜單和制作流程
2. 管理廚房團(tuán)隊(duì)，實(shí)施食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3. 控制庫存和食材采購，確保成本控制
4. 協(xié)調(diào)前廳服務(wù)和廚房工作，保證就餐體驗(yàn)
任職要求：
1. 5年及以上高級(jí)中西餐廚師經(jīng)驗(yàn)，有多個(gè)菜系掌握
2. 具備團(tuán)隊(duì)管理能力和食品安全知識(shí)
3. 熟練掌握成本控制和庫存管理
4. 對(duì)廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認(rèn)識(shí)！
1. 開發(fā)新菜品，設(shè)計(jì)菜單和制作流程
2. 管理廚房團(tuán)隊(duì)，實(shí)施食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3. 控制庫存和食材采購，確保成本控制
4. 協(xié)調(diào)前廳服務(wù)和廚房工作，保證就餐體驗(yàn)
任職要求：
1. 5年及以上高級(jí)中西餐廚師經(jīng)驗(yàn)，有多個(gè)菜系掌握
2. 具備團(tuán)隊(duì)管理能力和食品安全知識(shí)
3. 熟練掌握成本控制和庫存管理
4. 對(duì)廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認(rèn)識(shí)！
工作地點(diǎn)
天王國際城
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職位發(fā)布者
董先生/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
和田天王實(shí)業(yè)有限公司
和田天王實(shí)業(yè)有限公司于2002年響應(yīng)國家“西部大開發(fā)”號(hào)召，通過“招商引資”從陜西西安來和田投資，現(xiàn)注冊(cè)資金3000萬元，是集紡織、棉花收購、房地產(chǎn)開發(fā)、農(nóng)業(yè)科技開發(fā)等為一體的股份制民營企業(yè)。曾榮獲“和田地區(qū)招商引資優(yōu)秀投資企業(yè)”;“推進(jìn)新型工業(yè)化工作先進(jìn)集體”;“優(yōu)秀外來投資者”:自治區(qū)“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”:“扶貧龍頭企業(yè)”等稱號(hào)。經(jīng)過二十幾年的艱苦創(chuàng)業(yè)和不斷求索，目前天王人正以高昂的斗志、創(chuàng)新務(wù)實(shí)的作風(fēng)，勇于探索的精神，以“創(chuàng)造客戶價(jià)值、鑄就常青基業(yè)”為理想，以“客戶滿意，股東回報(bào)，員工成長，社會(huì)貢獻(xiàn)"為使命，秉承“行遠(yuǎn)必自邇，追求無止境”的企業(yè)宗旨，樹蓬勃之勢(shì)，揚(yáng)變革之風(fēng)，篤力在行發(fā)展的潮頭，傾力打造一流的天王品牌，為和田地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會(huì)和諧做出天王人應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
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