綜合薪資范圍:10000-20000元/月
底薪(8k-12K)+提成、包工作餐及住宿
具體面談、看個人能力
職位詳情
高端會所經(jīng)驗(yàn) 、衛(wèi)生管理 、員工培訓(xùn)
有餐飲領(lǐng)班經(jīng)驗(yàn)、客訴處理、業(yè)績管理
有餐飲前廳經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)、接待管理
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐飲會所的統(tǒng)籌管理,包括團(tuán)隊(duì)管理、人員管理及培訓(xùn)及標(biāo)準(zhǔn)流程化管理,確保團(tuán)隊(duì)高效協(xié)作;
2、負(fù)責(zé)會所日常監(jiān)管,包括餐飲接待、食品質(zhì)量、環(huán)境清潔衛(wèi)生等;
3、負(fù)責(zé)廚師及服務(wù)員日常管理,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)做好服務(wù)工作;
4、熱情待客、態(tài)度謙虛、能及時處理客人的需求,以及一些突發(fā)情況,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,負(fù)責(zé)店內(nèi)美化工作和衛(wèi)生工作;
5、負(fù)責(zé)與餐廳所屬區(qū)域的公共關(guān)系包括但不限于社區(qū)、消防、食藥監(jiān)、環(huán)保、工商等部門的維護(hù)與管理工作;
6、協(xié)助完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的事務(wù);
任職要求:
1、中專及以上學(xué)歷,25歲~40歲以下,160cm以上,形象氣質(zhì)佳;
2、3年以上高端會所、酒店會所管理或餐飲酒店等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
3、懂餐飲、會飲酒或了解酒類知識、茶藝等:
4、有高端VIP和大客戶接待經(jīng)驗(yàn),熟悉VIP接待流程優(yōu)先,有客戶資源;
5、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感和進(jìn)取精神,具備優(yōu)良的溝通能力、表達(dá)能力、協(xié)作能力;
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