崗位職責(zé)
1、根據(jù)每日的菜譜需求,負(fù)責(zé)清洗、切配各類蔬菜、肉類等食材,確保食材的新鮮、衛(wèi)生,并符合烹飪要求。
2、遵守衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)程,避免交叉污染和食品中毒事件的發(fā)生;
3、負(fù)責(zé)保持廚房環(huán)境的整潔和衛(wèi)生,包括清潔灶臺、餐具、廚具等,定期參與廚房大掃除,確保食品安全和衛(wèi)生。
4、與廚師和其他幫廚成員緊密配合,共同完成工作任務(wù),相互協(xié)助,提高整體工作效率
任職要求:男女均可 55歲以內(nèi),身體健康,人品端正。無不良嗜好。
待遇:2500月薪,月休4天。法定節(jié)假日倒班串休。
工作時(shí)間:8小時(shí)工作制,早班6點(diǎn)-下午2點(diǎn),晚班8點(diǎn)-下午5點(diǎn)。一周一輪換。