職位描述
運營管理電商運營企業(yè)運營
公司的介紹：
龍記山城湯圓始創(chuàng)于1947年，歷經(jīng)75年時間，迄今為止，龍記山城湯圓已
在重慶開設了200余家分店，目前全國門店總數(shù)量400余家。誠邀您的加入！
職責描述：
1、在總經(jīng)理的授權(quán)下，全面負責運營部、企劃部經(jīng)營管理工作；
2、按照公司確立的目標管理要求，負責運營部、企劃部經(jīng)營計劃和方案，并組織實施；
3、建立健全的運營部、企劃部管理系統(tǒng)，制定合理的工作流程，建立精簡、高效的操作架構(gòu)體系；
4、負責運營部、企劃部整體統(tǒng)籌工作，推進公司業(yè)務運營流程與計劃；
5、組織協(xié)調(diào)運營各部門執(zhí)行實現(xiàn)公司的運營目標；
6、負責下屬部門的監(jiān)督、管控、考核及工作指導；
8、負責部門人員的培訓及人員培養(yǎng)。
任職要求：
1、熟悉小吃餐飲門店各環(huán)節(jié)操作流程，熟悉小吃餐飲營運知識；
2、5年以上連鎖餐飲企業(yè)營運部管理經(jīng)驗；
3、具有很強的溝通、協(xié)調(diào)和推進能力；
4、有過至少100家餐飲門店的統(tǒng)籌管理工作經(jīng)歷，帶過30人以上的餐飲團隊者優(yōu)先。
1、在總經(jīng)理的授權(quán)下，全面負責運營部、企劃部經(jīng)營管理工作；
2、按照公司確立的目標管理要求，負責運營部、企劃部經(jīng)營計劃和方案，并組織實施；
3、建立健全的運營部、企劃部管理系統(tǒng)，制定合理的工作流程，建立精簡、高效的操作架構(gòu)體系；
4、負責運營部、企劃部整體統(tǒng)籌工作，推進公司業(yè)務運營流程與計劃；
5、組織協(xié)調(diào)運營各部門執(zhí)行實現(xiàn)公司的運營目標；
6、負責下屬部門的監(jiān)督、管控、考核及工作指導；
8、負責部門人員的培訓及人員培養(yǎng)。
任職要求：
1、熟悉小吃餐飲門店各環(huán)節(jié)操作流程，熟悉小吃餐飲營運知識；
2、5年以上連鎖餐飲企業(yè)營運部管理經(jīng)驗；
3、具有很強的溝通、協(xié)調(diào)和推進能力；
4、有過至少100家餐飲門店的統(tǒng)籌管理工作經(jīng)歷，帶過30人以上的餐飲團隊者優(yōu)先。
工作地點
未來國際29層
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職位發(fā)布者
王女士/綜合主管
三日內(nèi)活躍立即溝通
重慶龍之緣餐飲管理有限公司龍記山城湯圓始創(chuàng)于1947年，歷經(jīng)70多年時間，傳承了四代的獨有技藝，是一家以重慶風味甜品和小吃經(jīng)營為主的老字號品牌，如今已經(jīng)發(fā)展成為了重慶地標性風味美食。為更好的傳承技藝并將品牌發(fā)揚光大，于2019年3月正式掛牌成立了重慶龍之緣餐飲管理有限公司，是集食品生產(chǎn)、品牌加盟、直營門店及物流配送為一體的綜合型餐飲管理企業(yè)。“好吃不貴、健康美味”這句話，是龍記一直以來堅持的原則。并從傳統(tǒng)的單一品種發(fā)展到現(xiàn)在的品種豐富多樣化，也更加迎合了不同的人群對于湯圓品類的需求。把一個傳統(tǒng)的街邊食品發(fā)展改變成為了現(xiàn)代年輕人的時尚新寵甜品。龍記始終秉承“三新二點”的企業(yè)精神：“新機遇、新挑戰(zhàn)、新市場，服務只有起點，滿意沒有終點”，不斷增強企業(yè)的凝聚力和品牌競爭力，龍記在迅猛發(fā)展的同時也特別注重品牌的維護與團隊的建設。目前，龍記山城湯圓在國內(nèi)小吃甜品界已獨樹一幟，為全國的合作伙伴創(chuàng)建了一個堅實的創(chuàng)業(yè)平臺。迄今為止，龍記山城湯圓已在重慶開設了200余家分店，全國門店總數(shù)量近400余家。預計2023年,龍記山城湯圓全國門店總數(shù)量將達到500余家。目前的龍記山城湯圓，已經(jīng)成為了重慶家喻戶曉的甜品小吃，在本地餐飲市場已然成為了名副其實的湯圓第一品牌！
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