職位描述
物料計劃物料管理食品飲料
崗位職責：
1、負責協(xié)調(diào)各部門的工作進度和銜接，對車間各工序時間和工作做出調(diào)整；
2、負責綜合平衡工作，合理安排，節(jié)約各項資源，降低制造成本，提高生產(chǎn)效率；
3、負責編制事業(yè)部周/月生產(chǎn)、采購計劃擬定，并逐項落實，實施過程監(jiān)控；
4、負責產(chǎn)能評審、生產(chǎn)前安排、確認、生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的進度物料供應(yīng)、工藝流程、品質(zhì)狀況跟蹤落實，依據(jù)生產(chǎn)計劃的完成情況、采購物資供應(yīng)情況，合理調(diào)整生產(chǎn)要求；
5、負責訂單的匯總、產(chǎn)值的統(tǒng)計、出貨的跟蹤及協(xié)助財務(wù)對帳； 7、負責針對銷售訂單或生產(chǎn)進行物料使用狀況統(tǒng)計和分析，為成本控制提供數(shù)據(jù)依據(jù)；
6、負責倉儲物料存量的控制與審核；
7、負責物料異常情況的協(xié)調(diào)與決策；
8、負責做好生產(chǎn)統(tǒng)計核算基礎(chǔ)管理工作。重視生產(chǎn)用原始記錄、臺賬、報表管理工作，及時編制上報年、季、月度生產(chǎn)、設(shè)備等有關(guān)統(tǒng)計報表；
9、上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。
任職要求：
1、大專及以上學歷，食品等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮；
2、有餐飲、食品成本管理經(jīng)驗，有管理生產(chǎn)計劃的1年以上工作經(jīng)驗；
3、具備較強的數(shù)據(jù)分析能力和excel操作能力；
4、做事有條理性，跨部門協(xié)調(diào)能力強，有較強的責任感。
職位福利：包吃、全勤獎、節(jié)日福利、社保、包住、績效獎金、定期團建
工作地點
禾豆坊智能中央廚房
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職位發(fā)布者
張女士/人資主管
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河南禾豆坊食品有限公司河南禾豆坊食品有限公司，簡稱“禾豆坊集團”，成立于 2015年，總部位于河南省鄭州市，是由金豆子控股集團（業(yè)務(wù)覆蓋芽苗菜、中央廚房、食品產(chǎn)業(yè)園三大板塊，分子公司20余家，員工2000余人，年總產(chǎn)值近20億元）斥資打造。禾豆坊集團下設(shè)河南金豆央廚配餐服務(wù)有限公司、商丘金豆餐飲管理有限公司、邯鄲禾嘉餐飲服務(wù)有限公司、莘縣禾豆坊餐飲服管理有限公司、河南金豆子食品有限公司、菏澤禾豆坊食品有限公司等十余家分子公司，員工1500余人。禾豆坊集團現(xiàn)已累計投資約10億元，總建筑面積10萬余平方米；服務(wù)近千家校園餐廳，單餐供應(yīng)能力可達20萬人；單日凈菜加工及配送能力可達30萬份。2020年度，禾豆坊集團獲得《河南省團餐企業(yè)30強》榮譽稱號；2021年度，禾豆坊集團所服務(wù)的鄭州市文化路第一小學、黃河路第一小學獲得《全國營養(yǎng)與健康示范學校》榮譽稱號。2021年度，禾豆坊集團獲得《2021年度中國團餐企業(yè)百強》榮譽稱號。2021年度，禾豆坊集團所服務(wù)的鄭州市文化綠城小學獲得《國家級營養(yǎng)健康食堂》榮譽稱號。
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