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工作內(nèi)容：
1、全面負責(zé)餐廳的管理工作，保證餐廳經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進行；
2、帶領(lǐng)員工完成公司下達的各項任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)；
4、負責(zé)餐廳設(shè)備財產(chǎn)管理，嚴(yán)格控制物料消耗和成本費用；
5、保持餐廳設(shè)備設(shè)施整潔、完好、有效，及時報修和提出更新添置意見；
6、檢查監(jiān)督前廳服務(wù)和廚房產(chǎn)品等各項工作，確保優(yōu)質(zhì)、高效；
7、負責(zé)員工的崗位培訓(xùn)，不斷提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
職位要求：
1、文化程度不限，形象氣質(zhì)佳，3-5年以上餐飲同崗位工作經(jīng)驗，小吃品牌經(jīng)驗者優(yōu)先，年齡25周歲-40周歲；
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能；
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力；
4、熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。