1供應(yīng)商管理:定期對供應(yīng)商進(jìn)行考察和評(píng)估,包括其養(yǎng)殖環(huán)境、雞只質(zhì)量、供應(yīng)能力和信譽(yù)等方面。與供應(yīng)商協(xié)商采購價(jià)格、交貨時(shí)間和合同條款,為公司爭取有利的采購條件。
2、采購計(jì)劃制定:根據(jù)工廠的生產(chǎn)計(jì)劃和市場需求,制定毛雞采購計(jì)劃。預(yù)測市場供需變化,靈活調(diào)整采購計(jì)劃,以滿足生產(chǎn)需求并控制采購成本。
3、質(zhì)量控制:建立嚴(yán)格的毛雞質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和流程,確保采購的毛雞符合食品安全和質(zhì)量要求。在采購過程中,對毛雞進(jìn)行抽檢,對于不合格的毛雞拒絕收購,確保食品安全100%。
4、成本控制:分析市場行情,掌握毛雞價(jià)格波動(dòng)趨勢,通過合理的采購策略降低采購成本。優(yōu)化采購流程,減少采購環(huán)節(jié)中的浪費(fèi)和不必要的費(fèi)用支出。
5、團(tuán)隊(duì)管理:領(lǐng)導(dǎo)和管理采購團(tuán)隊(duì),合理分配工作任務(wù),提高團(tuán)隊(duì)工作效率。組織團(tuán)隊(duì)培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)成員的業(yè)務(wù)能力和專業(yè)知識(shí)水平。
6、數(shù)據(jù)分析與報(bào)告:收集、整理和分析采購相關(guān)的數(shù)據(jù),如采購量、價(jià)格、質(zhì)量等。定期向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)采購工作進(jìn)展和績效,提供決策支持。7、溝通協(xié)調(diào):與工廠內(nèi)部的生產(chǎn)、銷售、品管,控制好毛雞質(zhì)量,協(xié)調(diào)采購與其他環(huán)節(jié)的工作。處理與供應(yīng)商之間的糾紛和問題,維護(hù)良好的合作關(guān)系。