職位描述
年終獎(jiǎng)績(jī)效獎(jiǎng)金底薪加提成環(huán)境好過(guò)節(jié)福利晉升空間大烘焙店廚房運(yùn)營(yíng)管理成本控制
主要工作
1、主持烘焙部日常工作，根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)狀況與要求，制定部門(mén)工作計(jì)劃，及時(shí)完成工作任務(wù)；
2、熟悉各種蛋糕、西點(diǎn)、面包、凍品的制作；
3、監(jiān)督商品訂貨，原料訂貨，物料和工具訂貨；
2、熟悉各種蛋糕、西點(diǎn)、面包、凍品的制作；
3、監(jiān)督商品訂貨，原料訂貨，物料和工具訂貨；
4、降低缺貨率，保持庫(kù)存準(zhǔn)確性；
5、部門(mén)人員管理，做好員工的崗位技能培訓(xùn)，做好每月的員工排班
5、部門(mén)人員管理，做好員工的崗位技能培訓(xùn)，做好每月的員工排班
6、監(jiān)控各個(gè)環(huán)節(jié)的異常，參數(shù)的調(diào)整，時(shí)效管理，明確工作指標(biāo)，確保員工的工作質(zhì)量；
具備條件
1、2年以上烘焙部門(mén)獨(dú)立管理經(jīng)驗(yàn)；
2、有獨(dú)立開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品能力，全面負(fù)責(zé)門(mén)店的新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)／制作；
3、具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力，工作認(rèn)真、有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，積極主動(dòng)；
4、有較強(qiáng)的成本意識(shí)和成本控制方法；
2、有獨(dú)立開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品能力，全面負(fù)責(zé)門(mén)店的新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)／制作；
3、具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力，工作認(rèn)真、有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，積極主動(dòng)；
4、有較強(qiáng)的成本意識(shí)和成本控制方法；
工作地點(diǎn)
同志街與桂林路交叉口
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吉林省隆美栗園食品有限公司
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職位發(fā)布者
張女士/人力資源總監(jiān)
昨日活躍立即溝通
吉林省隆美栗園食品有限公司吉林省隆美栗園食品有限公司是一家致力于開(kāi)發(fā)無(wú)添加堅(jiān)果和推廣特色休閑零食的直營(yíng)連鎖企業(yè)。在東北三省堅(jiān)果行業(yè)已具備一定的知名度和美譽(yù)度，成為行業(yè)學(xué)習(xí)的典范。隆美栗園是集零售、批發(fā)于一體的堅(jiān)果連鎖品牌。十幾年間，隆美栗園不斷蛻變，從2003年街邊店的遷西栗子王到如今寬敞明亮的隆美栗園，隆美栗園始終追求“用心炒貨，品質(zhì)第一”的理念。2010年注冊(cè)“隆美栗園”品牌，并建立自己的儲(chǔ)存冷庫(kù)。截至2022年3月，隆美栗園現(xiàn)有22家直營(yíng)門(mén)店，輻射整個(gè)長(zhǎng)春市區(qū)。
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