職位描述
燒烤店星級(jí)餐廳
崗位職責(zé)：
1、協(xié)助廚師長設(shè)計(jì)/制定燒烤菜單，核算成本，制定菜品價(jià)格；
2、制定燒烤出品的流程標(biāo)準(zhǔn)，注重出品速度，保證出品品質(zhì)；
3、帶領(lǐng)部門員工進(jìn)行食材的準(zhǔn)備、加工、儲(chǔ)存工作；
4、對(duì)部門員工進(jìn)行燒烤技巧培訓(xùn)、包括烤制手法、調(diào)味技巧等；
5、完成上級(jí)交代的其他工作。
任職要求：
1、3年及以上獨(dú)立燒烤經(jīng)驗(yàn)，有較強(qiáng)的燒烤功底；
2、能準(zhǔn)確掌握各食材的烤制時(shí)長、出品質(zhì)量；
3、熟悉各撒料的用法和底料的制作；
4、為人誠懇，做事細(xì)心負(fù)責(zé)，善于學(xué)習(xí)。
薪酬待遇：
1、底薪+績效+獎(jiǎng)金；
2、社保，可提供食宿或補(bǔ)貼；
3、可帶團(tuán)隊(duì)上崗；
該職位是耀星集團(tuán)旗下餐飲項(xiàng)目代招，中高端主題餐廳，每間餐廳規(guī)模約500-1000平方，將為廣大食客帶來舌尖上的享受以及全新的健康飲食體驗(yàn)，我們期待你的加入。
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工作地點(diǎn)
寶業(yè)路
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職位發(fā)布者
曹女士/HR
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廣州耀星商貿(mào)發(fā)展有限公司
廣州耀星商貿(mào)有限公司，成立于2019年，總部位于廣州，隸屬于耀星集團(tuán)旗下全資子公司，同時(shí)也是香港騰泰堂品牌經(jīng)銷商，騰泰堂由「靈芝大王」賴潮泰先生于1998年創(chuàng)辦，專門從事科研、開發(fā)以及生產(chǎn)以鹿角靈芝為原料的保健品。2005年榮獲由香港注冊(cè)中醫(yī)學(xué)會(huì)及國際東方藥膳食療協(xié)會(huì)頒發(fā)的【靈芝大王】美譽(yù)以表揚(yáng)賴先生在靈芝研發(fā)中作出驕人的貢獻(xiàn)。騰泰堂以“生命必須要頤養(yǎng)，才保持健康活力”為口號(hào)，融合了傳統(tǒng)中醫(yī)藥精髓，結(jié)合生物技術(shù)及綠色原生態(tài)原理，著力于提升人體免疫系統(tǒng)，是一家具有一流現(xiàn)代化高科技生物研發(fā)型企業(yè)。耀星集團(tuán)（以下簡稱“集團(tuán)”）是一家資本實(shí)力雄厚、運(yùn)營高效的大型企業(yè)，擁有旅游全產(chǎn)業(yè)矩陣，聚焦航空運(yùn)營、旅游開發(fā)、旅游地產(chǎn)、餐飲服務(wù)、商貿(mào)、物流等業(yè)務(wù)板塊。以人為本，勇于創(chuàng)新是集團(tuán)的文化根基，也是砥礪前行的立身之本。在未來探索與開拓的征途上，將貫徹育才、養(yǎng)才、用才的指導(dǎo)方針，培養(yǎng)社會(huì)棟梁，堅(jiān)持創(chuàng)新與創(chuàng)造，奉獻(xiàn)社會(huì)價(jià)值。在這里，我們能帶給你：實(shí)現(xiàn)職場(chǎng)目標(biāo)，因?yàn)槲覀冇匈Y深專業(yè)人才帶隊(duì)；工作不枯燥，因?yàn)槲覀兊膱F(tuán)隊(duì)年輕有活力；廣闊的晉升空間，因?yàn)槲覀儗?shí)行多維度晉升；
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