崗位要求:
1、有1-3年相關(guān)餐飲、食品采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn);
2、大專及以上,供應(yīng)鏈管理、食品工程相關(guān)專業(yè);
3、對(duì)數(shù)據(jù)的敏感程度高,邏輯思維能力強(qiáng),具備良好的溝通能力;
4、具備線上、線下全渠道的需求與計(jì)劃管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與能力;
5、熟練掌握采購(gòu)工作流程及技能,熟悉OEM采購(gòu)運(yùn)作管理模式;
6、熟練運(yùn)用office辦公軟件;
工作內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)調(diào)查、分析和評(píng)估市場(chǎng)信息,確定采購(gòu)時(shí)機(jī),制定采購(gòu)計(jì)劃,落實(shí)各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)的完成;
2、根據(jù)生產(chǎn)及運(yùn)營(yíng)計(jì)劃制訂采購(gòu)計(jì)劃,并跟蹤督導(dǎo)實(shí)施;
3、初期開(kāi)發(fā)合格供應(yīng)商,根據(jù)公司制定規(guī)范化管理,服從領(lǐng)導(dǎo)安排的工作落實(shí);
4、制定物料到貨計(jì)劃,跟進(jìn)物料到貨情況,滿足上游工廠生產(chǎn)需;
5、加強(qiáng)供應(yīng)商管理,組織實(shí)施供應(yīng)商的初級(jí)評(píng)審和引進(jìn);針對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)商維持穩(wěn)定合作關(guān)系,合理規(guī)劃擴(kuò)充供應(yīng)商資源池,降低采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn);
6、采購(gòu)成本把控,加強(qiáng)成本管理及供應(yīng)商管理,落實(shí)商品詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)、審核價(jià)格的合理性;關(guān)注市場(chǎng)行情,有效控制商品采購(gòu)成本的合理性;
7、充分參與聯(lián)名、OEM、ODM新產(chǎn)品的上市規(guī)劃與設(shè)計(jì)工作,包括供應(yīng)商開(kāi)發(fā)、合同簽訂、生產(chǎn)交付等工作;
8、積極進(jìn)取,責(zé)任心強(qiáng),有很強(qiáng)的自我約束力,能獨(dú)立完成崗職工作和承受壓力的能力;
9、工作熱情,有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
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