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    更新于 12月20日

    餐飲部長(zhǎng)

    6千-8千
    • 蘭州城關(guān)區(qū)
    • 3-5年
    • 中專/中技
    • 全職
    • 招1人

    職位描述

    中餐廳西餐廳
    崗位職責(zé):
    1.明確機(jī)構(gòu)內(nèi)各餐飲模塊運(yùn)營(yíng)模式和機(jī)制,積極參與運(yùn)營(yíng)全流程,制定并監(jiān)督不同模塊對(duì)應(yīng)的運(yùn)營(yíng)機(jī)制、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程;
    2.制定合理有效的員工考核內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格把控各模塊日常工作管理;
    3.及時(shí)處理投訴與建議,提升綜合滿意度,維護(hù)餐廳內(nèi)外部良好形象與聲譽(yù),把控菜品質(zhì)量,根據(jù)反饋及時(shí)調(diào)整菜品與服務(wù),建立并執(zhí)行嚴(yán)格的衛(wèi)生與安全制度,定期檢查餐廳設(shè)施設(shè)備,保障客戶與員工用餐及工作環(huán)境安全,監(jiān)督管理餐飲物資采購(gòu),分析餐飲業(yè)務(wù)數(shù)據(jù),制定營(yíng)銷策略。
    任職要求:
    1.具有3-5年大型餐飲機(jī)構(gòu)管理崗工作經(jīng)驗(yàn),熟悉餐廳各個(gè)運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié),具備較強(qiáng)的綜合運(yùn)營(yíng)及組織管理能力;
    2.具備全面的餐飲管理知識(shí),熟悉餐飲行業(yè)各項(xiàng)法律法規(guī);
    3.具備優(yōu)秀的服務(wù)意識(shí)、對(duì)內(nèi)對(duì)外的溝通協(xié)調(diào)能力、靈活應(yīng)變能力、和職業(yè)道德;
    4.擁有良好的領(lǐng)導(dǎo)能力,能夠有效組織和激勵(lì)團(tuán)隊(duì);
    5.親和力強(qiáng),形象氣質(zhì)佳。

    工作地點(diǎn)

    良志蘭州之窗A棟902室

    職位發(fā)布者

    張女士/人力

    三日內(nèi)活躍
    立即溝通
    甘肅醫(yī)聯(lián)體供應(yīng)鏈有限公司
    甘肅醫(yī)聯(lián)體供應(yīng)鏈有限公司成立于2019年9月4日,總部位于蘭州,擁有全資及關(guān)聯(lián)公司近10家。公司致力于為西北地區(qū)提供醫(yī)院整體解決方案,業(yè)務(wù)范圍涵蓋醫(yī)療服務(wù)運(yùn)營(yíng)、第三方物流平臺(tái)、SPD供應(yīng)鏈,供應(yīng)鏈金融等。
    公司主頁(yè)
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