工作職責(zé)
1、服從上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格遵守操作程序。
2、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系,完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)。
3、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
4、在菜肴烹飪過(guò)程中,嚴(yán)格按照操作規(guī)程。
5、烹調(diào)時(shí)應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生,接觸食品要洗手,操作時(shí),嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求。
6、虛心聽(tīng)取員工對(duì)伙食的意見(jiàn),研究改善伙食的措施。
7、要努力學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)水平,不斷提升烹飪技術(shù)
8、配合全體人員搞好食堂衛(wèi)生。
9、節(jié)約用電用水,做好防火、防盜、防食物中毒工作。
10、不得隨便離崗,有事向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假,經(jīng)同意后方可離開(kāi)工作崗位。
11、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。
任職資格
1、年齡60周歲以下,身體健康,有健康證,無(wú)傳染病及傳染病史。
2、有三年以上經(jīng)驗(yàn)。
3、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)。
4、熱愛(ài)本職工作,全心全意為員工服務(wù)。
5、熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù),熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù)。
6、著裝整潔,注意個(gè)人衛(wèi)生。
保定 - 涿州
河北慶達(dá)物業(yè)管理服務(wù)有限公司北京分公司保定 - 定州
保定市茶趣酒店管理有限公司保定 - 高陽(yáng)
河北乾城房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司保定 - 涿州
河北慶達(dá)物業(yè)管理服務(wù)有限公司北京分公司保定 - 唐縣
河北未名置業(yè)有限公司保定 - 競(jìng)秀
河北榮發(fā)建筑科技有限公司