崗位職責:
1、門店管理,全面負責機場候機樓餐飲店門店的日常運行,監(jiān)督前廳及廚房各項規(guī)章制度和崗位職責的執(zhí)行;每日召開工作會議,肯定員工工作中的成績,指出存在的不足,指導員工提升工作業(yè)績
2、每日檢查分店的環(huán)境衛(wèi)生、產品陳列、后廚設備設施運行安全、水電氣使用安全、刀具使用安全、消防設施運行狀況等,發(fā)現問題及時予以糾正和處罰。
3、負責分店員工業(yè)務技能培訓、業(yè)務骨干培養(yǎng)、員工證照管理、等具體工作。 4、合理安排分店員工工作,定崗定責;員工排班排休和考勤。編制銷售日報表、周報表及月報表,統(tǒng)計銷售排行產品明細及耗材使用量,及時上報。
5、公司和部門下達的規(guī)章制度、會議決議和經營政策的下達和執(zhí)行,協(xié)助部門按照公司規(guī)定程序應對和處理突發(fā)事件。
6、維護與機場各部門之間的關系,完成部門領導安排的其他工作。
7、適應民航工作時間及節(jié)奏,具備一定的抗壓能力,具備突發(fā)事件的應急處理能力。
任職資格:
1、21歲以上,2年以上工作經驗,1年以上同崗位管理經驗 (有連鎖中餐領班崗位經驗亦可);
2、大專以上學歷,掌握餐飲管理與服務、成本管控等相關專業(yè)知識和技能;
3、具有較強的溝通能力,組織、協(xié)調和管理能力、以及妥善處理突發(fā)事件的能力;
具體薪資可面議
薪資福利: 購買社保,商業(yè)險,5天帶薪年假,績效獎金,員工培訓,境外旅行,生日福利, 衣—上班期間由公司免費提供統(tǒng)一工作服; 食、住—由公司免費提供食宿4人間; 行—上下班接送,每滿一年可報銷一次探親路費
工作地點:成都天府國際機場T 1\T 2航站樓內 成都雙流國際機場內T 2航站樓內