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崗位職責：
1、負責門店整體運營，嚴格執(zhí)行公司制定的所有標準；
2、基礎(chǔ)管理：確保餐廳正常營業(yè)的情況下，做好周末及節(jié)假日人員的合理安排，分工，包括等位期間的靈活掌握；為顧客營造良好的用餐氛圍；
3、KPI：帶領(lǐng)團隊完成每年的KPI指標，激勵員工積極性，帶動團隊和諧向上的氛圍，同時負責協(xié)助執(zhí)行食品安全檢查，
4、活動策劃與執(zhí)行：配合總公司開展節(jié)假日熱點活動，及根據(jù)門店運營情況開展相對應(yīng)活動；
5、成本管控：負責門店日常開支、庫存盤點、損耗物品及固定資產(chǎn)管理維護；
6、團隊建設(shè)：定期開展團建活動，增強團隊凝聚力；根據(jù)員工不同特長，為其安排合適崗位；
7、人員管理：訓練培養(yǎng)餐廳管理人員，包括廚房人員的基本能力，提高服務(wù)，提升專業(yè)度，為新店儲備人才做代訓；
8、負責制定餐廳考核標準并嚴格執(zhí)行；
9、配合公司各部門工作開展，完成餐廳每月考勤等相關(guān)工作；
10、餐廳員工的禮儀及溝通等相關(guān)培訓，提升餐廳人員整體素質(zhì)；
任職要求：
1、年齡：28-35歲，優(yōu)秀者學歷不限；
2、西餐廳行業(yè)管理經(jīng)驗5年以上（優(yōu)秀者工作時間不限），有團隊訓練的能力；
3、有西餐經(jīng)驗或其他大型直營連鎖餐飲經(jīng)驗者；
4、具備較強的抗壓和管理能力，具有較強的溝通表達及解決問題的能力；
5、熱情、開放、思維活躍、不拘泥于固有運營模式者優(yōu)先考慮；
6、能與企業(yè)一起成長，共同奮進的價值觀；
7、優(yōu)秀者薪資可談；