職位描述
意式菜法式菜美式菜研發(fā)新餐餐廳運(yùn)營
崗位主要職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)烹制和準(zhǔn)備各種西式（法餐、意大利餐等西式餐）菜肴，擺盤精致，有高級感；
2、確保菜肴符合高標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)和口感要求，能夠自主研發(fā)新菜、確保菜品質(zhì)量和食品安全；
3、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備和餐具的清潔和維護(hù)；
4、協(xié)助店長餐廳運(yùn)營，包括接待客人、點(diǎn)餐服務(wù)等；
5、 參與團(tuán)隊(duì)合作，以確保餐廳的運(yùn)營和成功。
職位要求：
1、至少3年以上的西式菜肴烹飪經(jīng)驗(yàn)；
2、精通食材的處理和烹飪方法，了解西式營養(yǎng)學(xué)；
3、具備基本的廚房設(shè)備知識和使用經(jīng)驗(yàn)，如烤箱、爐子、刀叉等；
4、具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，善于處理緊急情況；
5、有熱情和耐心，能夠應(yīng)對工作中的壓力。
1、負(fù)責(zé)烹制和準(zhǔn)備各種西式（法餐、意大利餐等西式餐）菜肴，擺盤精致，有高級感；
2、確保菜肴符合高標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)和口感要求，能夠自主研發(fā)新菜、確保菜品質(zhì)量和食品安全；
3、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備和餐具的清潔和維護(hù)；
4、協(xié)助店長餐廳運(yùn)營，包括接待客人、點(diǎn)餐服務(wù)等；
5、 參與團(tuán)隊(duì)合作，以確保餐廳的運(yùn)營和成功。
職位要求：
1、至少3年以上的西式菜肴烹飪經(jīng)驗(yàn)；
2、精通食材的處理和烹飪方法，了解西式營養(yǎng)學(xué)；
3、具備基本的廚房設(shè)備知識和使用經(jīng)驗(yàn)，如烤箱、爐子、刀叉等；
4、具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，善于處理緊急情況；
5、有熱情和耐心，能夠應(yīng)對工作中的壓力。
工作地點(diǎn)
白矮星WHITE XTAR
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職位發(fā)布者
葉女士/Hr
當(dāng)前在線立即溝通
白矮星智能科技(江蘇)有限公司白矮星智能科技（江蘇）有限公司位于惠山城鐵站區(qū)內(nèi)，成立于2019年，辦公和廠房占地面積30000余平。現(xiàn)有員工370人，團(tuán)隊(duì)核心骨干與技術(shù)人員均為大學(xué)學(xué)歷，產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)人員畢業(yè)于江南大學(xué)。作為一家B端咖啡食品飲料產(chǎn)品全鏈方案解決商和一家以研發(fā)為導(dǎo)向的新銳企業(yè)，白矮星專注于咖啡類目應(yīng)用研發(fā)領(lǐng)域，每年會投入10%-20%的營業(yè)額到研發(fā)中；白矮星還充分利用內(nèi)部創(chuàng)新，由多名江南大學(xué)食品專業(yè)研究生牽頭設(shè)立內(nèi)部食品研究實(shí)驗(yàn)室，進(jìn)行咖啡產(chǎn)品、咖啡應(yīng)用過程中其他食品的開發(fā)。目前，白矮星已經(jīng)擁有了20項(xiàng)食品保密配方。未來，白矮星繼續(xù)深耕食品飲料行業(yè)，保持咖啡行業(yè)領(lǐng)先優(yōu)勢，基于成熟的設(shè)備研發(fā)和機(jī)加工能力，開始小家電領(lǐng)域的探索，我公司始終以創(chuàng)新為我們持續(xù)運(yùn)營的核心，為客戶創(chuàng)造靈感，合作共贏。我國食品飲料企業(yè)成本、區(qū)位優(yōu)勢明顯。響應(yīng)食品生物產(chǎn)業(yè)在國家“2030健康計(jì)劃”“十四五”等政策號召，致力在未來20年引領(lǐng)咖啡產(chǎn)品風(fēng)向。
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