職位描述
中餐魯菜
一、廚師崗位職責：
1、具備豐富廚師經(jīng)驗，可炒大鍋小炒菜，有養(yǎng)老行業(yè)廚師經(jīng)驗者優(yōu)先考慮
2、負責日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助店長制定采購計劃配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等；
3、負責灶臺、廚房的衛(wèi)生清理、正常使用；
4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊；
5、掌握食品成本核算，協(xié)助店長制定飯菜成本、售價以及毛利率核算；
6、注意安排菜品的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，滿足客人要求；
7、合理使用原材料，控制成本；
二、任職資格：
1、年齡30至55歲，身體健康；
2、具有責任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴格按照標準操作；
3、勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情；
三、工作時間：工作八小時制，包食宿。每月4天帶薪休班，滿一年即可享受工齡工資、年終獎待遇；
地址：綜合養(yǎng)老中心社區(qū)食堂，具體微信聯(lián)系。
1、具備豐富廚師經(jīng)驗，可炒大鍋小炒菜，有養(yǎng)老行業(yè)廚師經(jīng)驗者優(yōu)先考慮
2、負責日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助店長制定采購計劃配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等；
3、負責灶臺、廚房的衛(wèi)生清理、正常使用；
4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊；
5、掌握食品成本核算，協(xié)助店長制定飯菜成本、售價以及毛利率核算；
6、注意安排菜品的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，滿足客人要求；
7、合理使用原材料，控制成本；
二、任職資格：
1、年齡30至55歲，身體健康；
2、具有責任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴格按照標準操作；
3、勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情；
三、工作時間：工作八小時制，包食宿。每月4天帶薪休班，滿一年即可享受工齡工資、年終獎待遇；
地址：綜合養(yǎng)老中心社區(qū)食堂，具體微信聯(lián)系。
工作地點
東風街道綜合養(yǎng)老服務(wù)中心
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職位發(fā)布者
仝女士/人力資源部總監(jiān)
昨日活躍立即溝通
山東惠和仁德康養(yǎng)發(fā)展有限公司山東惠和仁德康養(yǎng)發(fā)展有限公司成立于2009年；公司主營健康養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)含居家養(yǎng)老服務(wù)、社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)、機構(gòu)養(yǎng)老服務(wù)、服務(wù)人才的培養(yǎng)、以及以社區(qū)為中心輻射周邊2公里的家政服務(wù)業(yè)務(wù)等。公司以社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)中心為據(jù)點，輻射周邊的居家養(yǎng)老以及有償?shù)募艺?wù)業(yè)務(wù)，讓周邊老人享受到周到便捷可信的養(yǎng)老服務(wù)，讓社區(qū)的居民享受到更高端更快捷的高品質(zhì)家政服務(wù)。公司2015年與日本最大的養(yǎng)老機構(gòu)（日醫(yī)集團）合資，成為山東唯一的分公司，不僅引進了國際先進的養(yǎng)老理念和護理技能；還對養(yǎng)老事業(yè)有了新的認識，我們追求的是養(yǎng)老事業(yè)的健康發(fā)展，關(guān)注的首先是“人”，不僅尊重老人，也尊重養(yǎng)老護理人員，讓養(yǎng)老事業(yè)的發(fā)展走向一個良性循環(huán)。公司在運營中嚴格執(zhí)行國際上市公司（日醫(yī)集團）的管理，工作標準化、規(guī)范化、嚴格化（以日本的嚴謹來要求我們的服務(wù)）等。公司的品牌“仁德至護”助您品質(zhì)生活，讓老人的晚年生活更有尊嚴更有品質(zhì)。 2019年公司涉足到“養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)人才”的培養(yǎng)，集團公司與山東女子學院建立戰(zhàn)略合作，開展了《老年服務(wù)與管理》校企合作班，圓滿完成了當年的招生任務(wù)，為山東乃至中國的養(yǎng)老人才的培養(yǎng)邁出了成功的第一步。 2020年公司將快速發(fā)展，各種社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)不斷落地，目前公司成功運營的中心已超過5家，在建與待運營的5家左右，企業(yè)的發(fā)展離不開優(yōu)秀人才的加入！山東惠和仁德歡迎各優(yōu)秀人才的加入！
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