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    餐飲店長(zhǎng)(享有門(mén)店30%分紅權(quán))

    6千-8千

    職位描述

    自主經(jīng)營(yíng)餐飲團(tuán)隊(duì)管理
    職位描述

    崗位職責(zé):

    1、全面負(fù)責(zé)餐廳工作。

    2、制定餐廳營(yíng)業(yè)計(jì)劃,分析報(bào)告年、月度營(yíng)業(yè)情況,領(lǐng)導(dǎo)本店員工積極完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。

    2、根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié)變化制定促銷(xiāo)計(jì)劃,并定期和廚師長(zhǎng)研究新品,推出新菜單。

    3、控制食品、飲品標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求,正確控制毛利率和成本,加強(qiáng)食品原料和物品管理,降低成本,增加盈利。

    4、制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范,檢查管理人員的工作情況和餐廳的服務(wù)規(guī)范及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施。

    5、巡視餐廳、廚房的工作情況,檢查服務(wù)員的操作程序,在就餐高峰時(shí)間檢查餐廳服務(wù)和食品質(zhì)量。

    6、制定服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度,抓好員工隊(duì)伍的基本建設(shè),激發(fā)員工積極性。

    7、經(jīng)常檢查餐廳及廚房的衛(wèi)生,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,抓好安全防火工作。

    8、抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng),確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài),并得到正確使用,防止發(fā)生事故 。

    9、主持店內(nèi)例會(huì),及時(shí)收集員工的各種合理化意見(jiàn)和建議。

    任職要求:

    1. 大專(zhuān)及以上學(xué)歷,24-36歲,熱愛(ài)餐飲服務(wù)行業(yè),精力充沛,追求個(gè)人成長(zhǎng)

    2. 具備5年以上餐飲小吃店自主經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和餐飲團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)、具備吃苦耐勞的良好品質(zhì),熟悉連鎖餐飲行業(yè)管理流程,運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),具有大型連鎖餐飲企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先

    3. 良好的溝通學(xué)習(xí)能力,較強(qiáng)的組織領(lǐng)導(dǎo)及團(tuán)隊(duì)管理能力,能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成門(mén)店經(jīng)營(yíng)目標(biāo),幫助成員共同成長(zhǎng)。


    薪資福利:月薪6-8k

    我們出錢(qián),你來(lái)創(chuàng)業(yè)。
    享有門(mén)店30%分紅權(quán)

    該崗位為廣通集團(tuán)旗下連鎖餐飲公司職位,工作地點(diǎn):長(zhǎng)沙

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    工作地點(diǎn)

    廣通能源集團(tuán)有限公司

    職位發(fā)布者

    余思航/人事經(jīng)理

    昨日活躍
    立即溝通
    公司Logo廣通能源集團(tuán)有限公司
    廣通能源集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)廣通能源集團(tuán))始創(chuàng)于“光伏之城”的深圳寶安,為響應(yīng)國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策號(hào)召,于2019年遷往星城長(zhǎng)沙,深耕于中部地區(qū),輻射全國(guó),旨在促進(jìn)地區(qū)新能源產(chǎn)業(yè)發(fā)展。廣通能源集團(tuán)致力于新能源電站、儲(chǔ)能電站、充電樁以及三聯(lián)供系統(tǒng)的投資、開(kāi)發(fā)、建設(shè)與運(yùn)營(yíng)維護(hù),開(kāi)發(fā)項(xiàng)目遍布全國(guó)。在廣東、湖南、海南、廣西、云南、新疆等地已開(kāi)發(fā)、建設(shè)的大型地面光伏發(fā)電站、風(fēng)力發(fā)電站10余座;目前已開(kāi)發(fā)、投資和在建項(xiàng)目容量達(dá)1000兆瓦以上,并為多個(gè)光伏發(fā)電站、風(fēng)力發(fā)電站提供優(yōu)質(zhì)高效的運(yùn)營(yíng)維護(hù)管理服務(wù)。廣通能源集團(tuán)始終秉承“誠(chéng)信為本、品質(zhì)至上、高效專(zhuān)業(yè)、合作共贏(yíng)”的發(fā)展理念。在市場(chǎng)開(kāi)拓、投資建設(shè)、運(yùn)營(yíng)維護(hù)各個(gè)版塊,三駕馬車(chē)齊頭并進(jìn),不斷提升品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力,驅(qū)動(dòng)綠色能源行業(yè)進(jìn)步。
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