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【崗位職責(zé)】
1. 負(fù)責(zé)餐飲店日常運(yùn)營，制定并執(zhí)行各項(xiàng)業(yè)務(wù)計(jì)劃。
2. 監(jiān)督前廳和后廚的工作流程，確保服務(wù)質(zhì)量。
3. 管理員工隊(duì)伍，提升團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和工作效率。
4. 控制成本，提高盈利能力，確保財(cái)務(wù)目標(biāo)達(dá)成。
5. 維護(hù)食品安全，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法規(guī)。
【任職要求】
1. 專科及以上學(xué)歷，餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 至少10年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，其中5年以上店長或管理層經(jīng)驗(yàn)。
3. 熟悉中餐廳管理，具備豐富的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)。
4. 擁有食品安全管理師證、食品健康證等相關(guān)資格證書。
5. 熟練操作辦公軟件，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力。
6. 有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力，能夠激勵(lì)員工。
【福利待遇】
1. 提供績效獎(jiǎng)金和年終獎(jiǎng)。
2. 提供免費(fèi)的工作餐和員工宿舍。
3. 定期組織員工培訓(xùn)，提升個(gè)人能力。