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崗位職責(zé)：

1、全面負(fù)責(zé)餐飲門店的日常管理和運(yùn)營工作。

2、建立、熟知和執(zhí)行餐飲門店規(guī)章制度、政策和程序。

3、負(fù)責(zé)員工的工作安排，檢查、督促員工嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

4、負(fù)責(zé)組織對接待員工的在職培訓(xùn)，使其達(dá)到餐廳的要求。

5、按照上級要求完成任務(wù)，并配合后廚共同運(yùn)營好餐廳。

任職資格:

1、30-45歲之間，外形良好，有5年餐廳服務(wù)工作經(jīng)驗;;

2、良好的溝通、合作能力和獨立的工作能力;有較強(qiáng)的管理能力和責(zé)任心。

3、相關(guān)酒店服務(wù)專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先