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【崗位職責(zé)】

1.負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)管理，配合生產(chǎn)車(chē)間主任建立健全各品類(lèi)產(chǎn)品的安全生產(chǎn)體系，確保生產(chǎn)工作有序開(kāi)展。

2.制定生產(chǎn)計(jì)劃，根據(jù)年度生產(chǎn)任務(wù)，制定月度生產(chǎn)計(jì)劃，并根據(jù)項(xiàng)目/銷(xiāo)售/訂單等要求，制定合理的生產(chǎn)計(jì)劃。

3.負(fù)責(zé)質(zhì)量控制，監(jiān)督生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量控制，包括原材料的檢驗(yàn)、生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生和生產(chǎn)線的清潔等，確保產(chǎn)品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。此外，配合生產(chǎn)車(chē)間主任定期對(duì)員工、質(zhì)檢人員進(jìn)行培訓(xùn)，確保他們嚴(yán)格按工藝流程操作。

4.解決生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的異常情況，及時(shí)處理生產(chǎn)中出現(xiàn)的設(shè)備、技術(shù)、質(zhì)量等問(wèn)題，分析原因并提出改進(jìn)方案，確保類(lèi)似問(wèn)題不再發(fā)生。

5.負(fù)責(zé)物料和成本管理。負(fù)責(zé)管理原材料的進(jìn)貨和庫(kù)存，確保原材料的充足性和質(zhì)量，并根據(jù)生產(chǎn)需求合理安排使用。同時(shí)，合理控制車(chē)間使用各項(xiàng)原輔材料，降低因人為因素導(dǎo)致的超用料發(fā)生的概率，控制車(chē)間水、電、氣的使用，做好節(jié)能減排工作。

6.負(fù)責(zé)報(bào)表的制作與記錄。負(fù)責(zé)及時(shí)準(zhǔn)確地填寫(xiě)生產(chǎn)報(bào)表和記錄，包括生產(chǎn)數(shù)量、質(zhì)量指標(biāo)、生產(chǎn)成本等，為管理決策提供數(shù)據(jù)支持。

【崗位條件】

1.有食品安全管理師、食品安全總監(jiān)等相關(guān)證書(shū)。

2.熟悉熟悉食品配方和生產(chǎn)工藝流程，了解食品生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)和質(zhì)量控制要點(diǎn)，有飲料生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

3.認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備較強(qiáng)的抗壓能力和自我驅(qū)動(dòng)力。

4.熟練使用各種辦公軟件和工具，熟悉報(bào)表制作。

5.具有工科類(lèi)大學(xué)本科及以上學(xué)歷。

【獎(jiǎng)金績(jī)效】

年終獎(jiǎng) 雙休 加班費(fèi) 餐補(bǔ) 高溫補(bǔ)貼 定期體檢、團(tuán)建