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    更新于 6月20日

    研發(fā)工程師(食品防腐保鮮)

    8千-1.5萬(wàn)

    職位描述

    調(diào)味品食品添加劑配方研發(fā)技術(shù)支持食品防腐保鮮食品防腐劑應(yīng)用研發(fā)復(fù)配食品防腐劑開(kāi)發(fā)

    職位描述:

    1.負(fù)責(zé)公司新產(chǎn)品(食品復(fù)配添加劑、食品天然防腐劑、食品防腐劑應(yīng)用等)的研發(fā);

    2.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品所用原料的篩選與確認(rèn);
    3.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品小試、中試、大批生產(chǎn)時(shí)的整個(gè)技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)工作;
    4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝操作規(guī)程的制定、修訂和審核;

    任職資格:

    1、本科以上學(xué)歷,食品、發(fā)酵或相關(guān)專(zhuān)業(yè),3年以上食品防腐保鮮產(chǎn)品研發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);

    2、具有獨(dú)立研發(fā)產(chǎn)品的能力,精通食品添加劑的特性,熟知防腐保鮮相關(guān)工藝和技術(shù);掌握微生物知識(shí)及微生物實(shí)驗(yàn)操作方法和原理;

    3、工作責(zé)任心強(qiáng),具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、項(xiàng)目管理能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)助能力。


    薪資待遇:

    基本工資+績(jī)效工資+年終獎(jiǎng)+各項(xiàng)福利(五險(xiǎn)一金、節(jié)日福利、免費(fèi)食宿、員工旅游等)

    工作地點(diǎn)

    河南偉創(chuàng)生物科技有限公司

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    職位發(fā)布者

    劉女士/人力資源部

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    公司Logo河南偉創(chuàng)生物科技有限公司
    河南偉創(chuàng)生物科技有限公司(原河南松原生物科技有限公司百泉分公司),是一家從事高活性醋酸菌發(fā)酵制品生產(chǎn)及菌種選育的科創(chuàng)企業(yè),是一家集高酸度原醋和果醋發(fā)酵釀制、相關(guān)功能性食品酸味劑生產(chǎn)及食品調(diào)味整體方案解決于一體的綜合性服務(wù)商。2020年,企業(yè)改制重組,成立河南偉創(chuàng)生物科技有限公司,公司致力于打造國(guó)內(nèi)高酸度釀造原醋供應(yīng)基地,為食品工業(yè)提供優(yōu)質(zhì)調(diào)味解決方案,為釀造行業(yè)提供天然、美味、營(yíng)養(yǎng)、健康的釀造原醋和專(zhuān)業(yè)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。近年來(lái)公司相繼通過(guò)FSSC 22000食品安全體系認(rèn)證、國(guó)家科技型中小企業(yè)、河南省工程技術(shù)研究中心、河南省專(zhuān)精特新中小企業(yè)、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定,取得了卓越的發(fā)展成果。目前能夠利用高活性耐酸醋酸菌,通過(guò)液態(tài)深層發(fā)酵技術(shù),實(shí)現(xiàn)酸度20%的高酸度釀造食醋發(fā)酵的工藝設(shè)備和技術(shù),被德國(guó)、美國(guó)和日本等國(guó)家的幾家釀醋大企業(yè)壟斷。由于國(guó)內(nèi)液態(tài)深層發(fā)酵技術(shù)起步較晚,生產(chǎn)工藝、技術(shù)裝備、菌種培育優(yōu)化等尚處于不斷探索、改造和完善階段,也只有少數(shù)醋廠能實(shí)現(xiàn)酸度13%左右的釀造醋發(fā)酵。公司通過(guò)提高員工素養(yǎng)、提升改造和應(yīng)用技術(shù)水平,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)4年的生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)積累和菌種的培育優(yōu)化,馴養(yǎng)出高活性耐酸醋酸菌,行業(yè)內(nèi)屬于率先嘗試,填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白,目前可穩(wěn)定實(shí)現(xiàn)總酸20度以上的釀造醋發(fā)酵。公司在踐行中國(guó)夢(mèng)的同時(shí),以“聚焦食品安全,以推動(dòng)食品工業(yè)發(fā)展為己任,持續(xù)為客戶(hù)創(chuàng)造最大價(jià)值,不斷增強(qiáng)企業(yè)綜合實(shí)力,提升員工幸福指數(shù),共建美好生活!”為使命,關(guān)注食品安全,推動(dòng)食品行業(yè)發(fā)展,致力于發(fā)展成為國(guó)內(nèi)調(diào)味品和食品配料領(lǐng)域最大、最具影響力的綜合服務(wù)商之一,協(xié)助食品生產(chǎn)企業(yè)豐富人們健康、營(yíng)養(yǎng)、美味的飲食文化生活!【企業(yè)使命】聚焦食品安全,以推動(dòng)食品工業(yè)發(fā)展為己任,持續(xù)為客戶(hù)創(chuàng)造最大價(jià)值;不斷增強(qiáng)企業(yè)綜合實(shí)力,提升員工幸福指數(shù),共建美好生活!【企業(yè)愿景】建設(shè)國(guó)內(nèi)最大的高酸度釀造原醋供應(yīng)基地,躋身國(guó)際最具影響力的原醋供應(yīng)商之一!
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