1.全面生產(chǎn)管理:負(fù)責(zé)新建奶粉工廠的生產(chǎn)運(yùn)營工作,包括生產(chǎn)計(jì)劃制定、生產(chǎn)流程優(yōu)化、生產(chǎn)效率提升等,確保工廠高效、安全、合規(guī)運(yùn)行。
2.質(zhì)量管理體系:建立和完善質(zhì)量管理體系,確保生產(chǎn)過程符合GMP、HACCP等國際食品安全標(biāo)準(zhǔn),保障產(chǎn)品質(zhì)量。
3.團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理:組建并管理生產(chǎn)團(tuán)隊(duì),包括生產(chǎn)主管、技術(shù)員、操作工等,提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能和協(xié)作能力。
4.成本控制與預(yù)算管理:監(jiān)控生產(chǎn)成本,制定并實(shí)施成本控制措施,確保生產(chǎn)活動(dòng)在預(yù)算范圍內(nèi)高效運(yùn)行。
5.安全與環(huán)保管理:負(fù)責(zé)工廠的安全生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)工作,確保生產(chǎn)過程中的安全操作和環(huán)保合規(guī)。
6.供應(yīng)鏈協(xié)同:與采購、物流等部門緊密合作,確保原材料供應(yīng)及時(shí)、庫存合理,保障生產(chǎn)順暢。
7.持續(xù)優(yōu)化與創(chuàng)新:關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)和技術(shù)發(fā)展趨勢(shì),引入新技術(shù)、新工藝,持續(xù)提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
任職要求:
1.教育背景:本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、生物工程、化學(xué)工程等相關(guān)專業(yè)。
2.工作經(jīng)驗(yàn):至少8年以上乳制品或相關(guān)食品行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn),其中3年以上生產(chǎn)經(jīng)理崗位經(jīng)驗(yàn);有同行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用。
3.專業(yè)技能:熟悉GMP、HACCP等食品安全管理體系,了解乳制品生產(chǎn)工藝和質(zhì)量控制流程。
4.領(lǐng)導(dǎo)能力:具備出色的組織協(xié)調(diào)能力、決策能力和團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員,促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作。
5.溝通能力:優(yōu)秀的溝通技巧,能夠與不同部門有效溝通,解決生產(chǎn)過程中的問題。
6.其他要求:責(zé)任心強(qiáng),能夠承受工作壓力,適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境,對(duì)食品安全有強(qiáng)烈的責(zé)任感。