崗位要求:會所廚師,單獨(dú)操作,可獨(dú)立完成一桌宴請菜品,擅長粵菜、杭幫菜、淮揚(yáng)菜、閩南菜等,有上進(jìn)心,干凈,不抽煙。
1.接受本部門的工作指令,掌握當(dāng)天的供餐菜單,明確工作任務(wù),做好本崗位的各項供餐準(zhǔn)備工作。
2.操作中嚴(yán)格按照操作規(guī)程和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,注意衛(wèi)生、安全、節(jié)約,對自己烹制的菜肴負(fù)責(zé)任。
3.熱愛自己的崗位,上下班應(yīng)保持各衛(wèi)生區(qū)域干凈、整潔,各種用具擺放有序,符合衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)工作區(qū)域內(nèi)設(shè)備的保養(yǎng)工作。
4.嚴(yán)格按操作規(guī)范工作。
5.身體健康,必須有健康證(在有效期內(nèi))
6.員工餐,員工30人,偶爾客戶餐
薪資:9k-1W,單休,包食宿,五險。
年齡要求:40左右歲