職位描述
中餐廳
一、崗位概述 餐廳為單位內(nèi)部餐廳，包括員工餐和招待包廂，該崗位負(fù)責(zé)餐廳的整體運(yùn)營(yíng)。
二、主要職責(zé)
客戶(hù)服務(wù)：提供高標(biāo)準(zhǔn)的客戶(hù)服務(wù)，確保所有就餐人員的需求得到及時(shí)和妥善的處理。
團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)：領(lǐng)導(dǎo)和管理餐廳服務(wù)團(tuán)隊(duì)，包括廚師、服務(wù)員和清潔人員，確保團(tuán)隊(duì)成員的專(zhuān)業(yè)發(fā)展和工作滿(mǎn)意度。
運(yùn)營(yíng)協(xié)調(diào)：負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)，包括對(duì)外營(yíng)銷(xiāo)拓展，以及對(duì)內(nèi)的餐食服務(wù)、清潔和維護(hù)工作。
財(cái)務(wù)管理：監(jiān)控餐廳的財(cái)務(wù)狀況，包括收銀，成本控制和預(yù)算管理。
質(zhì)量控制：確保食品質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)符合單位的要求。
事件處理：處理突發(fā)事件和客戶(hù)投訴，采取適當(dāng)措施解決問(wèn)題。
內(nèi)部溝通：與單位管理層和其他部門(mén)保持有效溝通，確保餐廳服務(wù)與單位需求保持一致。
三、任職要求
工作經(jīng)驗(yàn)：形象氣質(zhì)佳，3年以上的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，有私房菜餐廳管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
四、工作時(shí)間：根據(jù)餐廳的運(yùn)營(yíng)時(shí)間，每周調(diào)休1天。
二、主要職責(zé)
客戶(hù)服務(wù)：提供高標(biāo)準(zhǔn)的客戶(hù)服務(wù)，確保所有就餐人員的需求得到及時(shí)和妥善的處理。
團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)：領(lǐng)導(dǎo)和管理餐廳服務(wù)團(tuán)隊(duì)，包括廚師、服務(wù)員和清潔人員，確保團(tuán)隊(duì)成員的專(zhuān)業(yè)發(fā)展和工作滿(mǎn)意度。
運(yùn)營(yíng)協(xié)調(diào)：負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)，包括對(duì)外營(yíng)銷(xiāo)拓展，以及對(duì)內(nèi)的餐食服務(wù)、清潔和維護(hù)工作。
財(cái)務(wù)管理：監(jiān)控餐廳的財(cái)務(wù)狀況，包括收銀，成本控制和預(yù)算管理。
質(zhì)量控制：確保食品質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)符合單位的要求。
事件處理：處理突發(fā)事件和客戶(hù)投訴，采取適當(dāng)措施解決問(wèn)題。
內(nèi)部溝通：與單位管理層和其他部門(mén)保持有效溝通，確保餐廳服務(wù)與單位需求保持一致。
三、任職要求
工作經(jīng)驗(yàn)：形象氣質(zhì)佳，3年以上的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，有私房菜餐廳管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
四、工作時(shí)間：根據(jù)餐廳的運(yùn)營(yíng)時(shí)間，每周調(diào)休1天。
工作地點(diǎn)
中僑中心A座25層
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