一、崗位職責(zé)
1、能獨立依照菜譜分量和質(zhì)量的標準烹調(diào)食品,保質(zhì)保量;
4、配合主廚完成新品開發(fā)負責(zé)新菜的開發(fā);
5、在完成本職工作前提下,配合廚房完成其他崗位工作;
二、任職資格
1、3年以上廚師工作經(jīng)驗,熟練掌握部分菜系的制作;
2、有酒店或中餐廳廚師經(jīng)驗優(yōu)先;
3、擅長川湘融合菜系;
上班地點:大邑縣元通路南段70號
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