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不加班
崗位描述:藥食同源食品產(chǎn)品研發(fā)；
(包括:片劑、粉劑、袋泡茶、膏滋、飲品，軟糖)
一、工作內(nèi)容:1、根據(jù)公司戰(zhàn)略及市場(chǎng)規(guī)劃，分析同行的熱賣產(chǎn)品、賣點(diǎn)分析、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況分析，研究目標(biāo)消費(fèi)群體，確定產(chǎn)品開發(fā)方向；
2、根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)或客戶要求負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開發(fā)及配方調(diào)試；
3、實(shí)施產(chǎn)品研發(fā)工作,包括配方設(shè)計(jì)、原料篩選、小試、中試(中試指導(dǎo)及商業(yè)化生產(chǎn)投產(chǎn)及生產(chǎn)指導(dǎo))、工藝標(biāo)準(zhǔn)、資料匯總、申報(bào)資料撰寫、產(chǎn)品申報(bào)、追蹤等,完成研發(fā)任務(wù);
4、負(fù)責(zé)開展保健食品、功能性食品、藥食同源等產(chǎn)品的研發(fā)工作，相關(guān)信息的收集、文獻(xiàn)檢索等調(diào)研工作;
5、負(fù)責(zé)開發(fā)新產(chǎn)品，主導(dǎo)并跟蹤項(xiàng)目執(zhí)行過程(按方案完成試驗(yàn)過程、工藝研究、質(zhì)量研究、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建立、分析方法研究、產(chǎn)品測(cè)試等);
6、對(duì)產(chǎn)品加工過程進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督，完成產(chǎn)品工藝流程對(duì)接、產(chǎn)品放大生產(chǎn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定;反饋產(chǎn)品、項(xiàng)目運(yùn)行過程中所遇到的問題，監(jiān)督產(chǎn)品、項(xiàng)目運(yùn)作進(jìn)度和效率。
二、任職要求:
1、藥學(xué)、制藥工程等相關(guān)專業(yè)，大學(xué)本科及以上學(xué)歷，研究生可優(yōu)先考慮；
2、具有5年以上保健食品、特殊膳食用食品(運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品等)、功能性食品研發(fā)工作，熟悉口服液、固體飲料等工藝技術(shù)；
3、熟悉保健食品研發(fā)過程和申報(bào)的程序，掌握產(chǎn)品研發(fā)立項(xiàng)程序和研制過程,可獨(dú)立完成產(chǎn)品研發(fā)工作;
4、獨(dú)立完成5個(gè)以上保健食品、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品項(xiàng)目的研發(fā)、注冊(cè)與申報(bào)工作；
5、熟悉保健食品、營養(yǎng)膳食補(bǔ)充劑、普通食品各劑型工藝技術(shù)要求、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn)；
6、具備自主研發(fā)的能力，具有獨(dú)立創(chuàng)新能力，市場(chǎng)敏銳度和感知能力強(qiáng)；
7、熟悉相關(guān)產(chǎn)品的工藝、操作，擁有成熟的制劑經(jīng)驗(yàn)，能快速出樣；
8、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和解決問題能力，具備
良好的抗壓能力。能夠適應(yīng)臨時(shí)加班跟進(jìn)試產(chǎn)。
9、具有熟練的專業(yè)文獻(xiàn)及資料檢索能力;
10、能熟練應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室儀器、設(shè)備，熟悉生產(chǎn)線工藝及設(shè)備原理;
11、熟悉保健食品GMP、ISO22000\HACCP等體系認(rèn)證;
12、具備成本控制意識(shí)，能熟練將專業(yè)經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品創(chuàng)新;
13、具備一定的項(xiàng)目管理能力、組織能力、溝通能力、計(jì)劃制定與執(zhí)行能力;
三、你一定想知道的
1.上班時(shí)間：8:30 --18:00，午休2小時(shí)，
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