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1．保證食品百貨的品質(zhì)良好，包裝完好；
2．保證人員.銷售區(qū)域.設(shè)備.操作間.冷庫等區(qū)域的清潔衛(wèi)生達(dá)標(biāo)；
3．指導(dǎo)對(duì)冷柜、凍柜和其它設(shè)備的正確使用和合理保養(yǎng)；
4．產(chǎn)品銷售以及活動(dòng)洽談；
5．訂貨合理及時(shí)，補(bǔ)貨及時(shí)，排面美觀豐滿；
6．控制損耗和庫存量，提高銷售業(yè)績(jī)；
7．組織實(shí)施盤點(diǎn)，并做盤點(diǎn)分析；
8．調(diào)查市場(chǎng)了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)與品項(xiàng)；
9.負(fù)責(zé)賣場(chǎng)的管理協(xié)調(diào)以及運(yùn)營，培訓(xùn)以及管理賣場(chǎng)人員日常工作。
10.完成領(lǐng)導(dǎo)交代的事項(xiàng)。

任職要求：
1.從事中大型超市管理工作3年以上；
２.對(duì)商品品質(zhì)控管熟悉；
３.熟悉商品的季節(jié)性銷售及管理；
４.熟悉商品陳列及管理流程；
5.熟悉貨源，能獨(dú)立進(jìn)行采購；
6.賣場(chǎng)管理能力強(qiáng)。