崗位職責(zé):
負(fù)責(zé)食品類(功能性食品、保健食品)方面的研發(fā)工作。
1、根據(jù)市場(chǎng)或客戶需求,提出新產(chǎn)品研發(fā)方案并實(shí)施落地;
2、根據(jù)市場(chǎng)或客戶要求,優(yōu)化或改善現(xiàn)有產(chǎn)品配方的可行性方案,包括口味、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品質(zhì)量、控制成本等;
3、開展行業(yè)調(diào)研,進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)與分析,提出產(chǎn)品研發(fā)新方向。
任職要求:
1、食品工程、藥品相關(guān)專業(yè),本科及以上學(xué)歷,3年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有相關(guān)的完整項(xiàng)目研發(fā)經(jīng)歷;
2、有獨(dú)立研發(fā)產(chǎn)品能力,精通食品加工、食品檢測(cè)、質(zhì)量控制等方面專業(yè)知識(shí);
3、敏銳的行業(yè)洞察力及新項(xiàng)目研發(fā)的思路,了解功能食品研發(fā)趨勢(shì)。