www.bhdu.cn-夜肉伦伦影院无码 ,国产精品www夜色视频,3d动漫精品啪啪一区二区免费,久久婷婷综合缴情亚洲狠狠

1、工藝部管理及人員管理：

1.1負(fù)責(zé)對(duì)工藝辦公室日常衛(wèi)生與工藝員每日的工作進(jìn)行安排。

1.2組織，協(xié)調(diào)，指導(dǎo)工藝員的專業(yè)知識(shí)及探討工藝流程在車間的工藝驗(yàn)證。

2、工藝指導(dǎo)的職責(zé)：

2.1負(fù)責(zé)產(chǎn)品核準(zhǔn)、簽發(fā)與食品有關(guān)的技術(shù)文件；根據(jù)產(chǎn)品規(guī)格、質(zhì)量要求、生產(chǎn)方式、生產(chǎn)流程，編制定初步工藝指導(dǎo)書，在正式生產(chǎn)過程中組織工藝員進(jìn)行跟進(jìn)，收集產(chǎn)品信息和數(shù)據(jù)，形成完整工藝后組建聯(lián)絡(luò)群下發(fā)正式工藝指導(dǎo)書。

2.2根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)流程、人員的操作熟練程度，測(cè)定各工序的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)工時(shí)，換算或測(cè)定基礎(chǔ)工時(shí)和最佳工時(shí)。

2.3對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行技術(shù)性指導(dǎo)，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，組織并管理人員進(jìn)行分析，技術(shù)探討，解決現(xiàn)場(chǎng)問題。

3、工藝BOM管理職責(zé)：

3.1負(fù)責(zé)根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)方式、生產(chǎn)流程，測(cè)定原材料的消耗定額，完善《產(chǎn)品BOM表》

3.2核對(duì)《產(chǎn)品BOM表》后根據(jù)物料消耗定額對(duì)接計(jì)劃部下發(fā)物料清單。

4、產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)備的的確定：

4.1對(duì)生產(chǎn)員工進(jìn)行工藝流程、工藝操作及設(shè)備的培訓(xùn)，生產(chǎn)過程中遇到的工藝問題，負(fù)責(zé)解決并指導(dǎo)工人進(jìn)行操作;

4.2負(fù)責(zé)主導(dǎo)車間的工藝設(shè)備驗(yàn)證，維持工藝設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并根據(jù)生產(chǎn)過程中的具體情況，改進(jìn)工藝設(shè)備，提升生產(chǎn)效率;

5、安全職責(zé)

5.2對(duì)工藝員進(jìn)入生產(chǎn)車間穿戴規(guī)范培訓(xùn)。

5.3每季度不少于1次培訓(xùn)。

6、團(tuán)隊(duì)建設(shè)

6.1分派，組織，指導(dǎo)，監(jiān)督下屬員工的各項(xiàng)工作，團(tuán)結(jié)其他部門同事，共同提升員工的素質(zhì)跟專業(yè)技能，對(duì)直接下屬員工進(jìn)行績(jī)效管理并及時(shí)獎(jiǎng)罰制度。負(fù)責(zé)及時(shí)落實(shí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)性工作事項(xiàng)。