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1、大專以上學(xué)歷，食品、生物等相關(guān)專業(yè)；
2、從食品品質(zhì)管理工作3年以上；
3、具備較強的組織、協(xié)調(diào)、分析、解決問題的能力；
4、熟悉化驗室理化和微生物檢測工作；
5、熟悉食品質(zhì)量與安全管理體系專業(yè)知識及SC相關(guān)要求；
6、具備相關(guān)體系的建立及實施管理經(jīng)驗；
7、熟悉熟鹵肉制品、蛋制品行業(yè)的質(zhì)量管理經(jīng)驗優(yōu)先；
8、指導(dǎo)質(zhì)量管理體系的建設(shè)，組織人員對各工廠/部門進行審核，以確保其有效控制與運行；
9、負責(zé)供應(yīng)鏈的質(zhì)量控制、指導(dǎo)對供應(yīng)商及代加工供貨質(zhì)量進行控制管理；
10、主持召開重大質(zhì)量專題會議，協(xié)助各部門的配合，開展重大質(zhì)量改善及成本降低；
11、指導(dǎo)、參與重大質(zhì)量風(fēng)險和事故的處理；
12、審核質(zhì)量控制的流程、制度及操作規(guī)范，督促、檢查質(zhì)量政策制度的貫徹執(zhí)行.