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包裝主管（內(nèi)包、外包各2人）
任職資格：
1、食品等相關(guān)專業(yè)， 3年以上一線生產(chǎn)操作經(jīng)驗，1年以上同崗位經(jīng)歷，有熟肉制品、蛋制品從業(yè)經(jīng)驗。熟練掌握食品包裝工藝流程，熟悉生產(chǎn)車間各項操作規(guī)程及要求；
2、熟練掌握GMP、食品安全法等相關(guān)知識，食品生產(chǎn) 管理專業(yè)知識、生產(chǎn)工藝、食品等政策法規(guī)，并熟練掌握辦公自動化軟件的應(yīng)用。
職位描述：
1. 負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的生產(chǎn)、質(zhì)量、安全、效率、成本等管理工作，確保各項指標(biāo)的達(dá)成；
2. 協(xié)助修訂包裝生產(chǎn)線規(guī)章制度和作業(yè)流程標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督執(zhí)行；
3. 控制區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)物料成本及生產(chǎn)人力成本費用，確保生產(chǎn)效益最大化；
4. 定期組織區(qū)域內(nèi)管理層進(jìn)行各項業(yè)務(wù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，確保業(yè)務(wù)保質(zhì)保量完成的同時提 升工作效率；
5. 針對產(chǎn)品包裝環(huán)節(jié)出現(xiàn)的異常情況和店面反饋的相關(guān)問題，組織區(qū)域內(nèi)管理層進(jìn) 行分析，并做出改善對策；
6. 負(fù)責(zé)包裝工藝標(biāo)準(zhǔn)流程執(zhí)行，檢查人員著裝及操作規(guī)范，確保產(chǎn)品質(zhì)量；
7. 負(fù)責(zé)組織員工對區(qū)域內(nèi)所有生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施一級保養(yǎng)的達(dá)成；
8. 按7S標(biāo)準(zhǔn)檢查車間負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生、工器具規(guī)范擺放情況；
9. 管理包裝班考勤、考核制度的執(zhí)行與落實，做好班組團隊建設(shè)管理工作；
10. 負(fù)責(zé)區(qū)域生產(chǎn)量的統(tǒng)計
12. 按時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。