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崗位職責：

1.根據(jù)公司年度經營目標，制定具體可行的運營計劃并達成業(yè)績及利潤目標；

2.分析運營各項指標數(shù)據(jù)，根據(jù)市場行情變化，尋找機會點，及時調整運營策略，制定并落地提升計劃；

3.制定獎懲制度，組建團隊并激勵團隊士氣，高效提升業(yè)績目標、利潤目標、人員培訓及發(fā)展、顧客滿意度等；

4.負責安全生產，包括食品安全、消防安全、人員安全等；

5.負責處理客訴、突發(fā)事件等；

6.負責其他公司交辦的工作。

任職要求：

1.統(tǒng)招大專及以上學歷；

2.10年以上大型餐飲公司企業(yè)工作經驗，5年以上運營管理及團隊管理經驗；

3.性格開朗，熱愛餐飲行業(yè)，熟知餐飲運營管理的全流程及標準化管理，清楚安全生產的具體要求；

4.擅長數(shù)據(jù)分析，有較強的目標導向和成本意識；

5.有較強的市調分析和產品定位能力，較強的思考力和行動力；

6.有一定的營銷思維和經驗，擅長溝通、協(xié)調和談判；

7.有較強的人員溝通和團隊打造能力；

8.有快速發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力；

9.有較強的責任感、主動性和抗壓能力；

10.熟練使用WORD、EXCEL、PPT等office辦公軟件。