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崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)工廠的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理，對(duì)工廠產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量負(fù)責(zé)；
2、負(fù)責(zé)建立生產(chǎn)管理體系、成本控制體系以及管理制度與流程，并監(jiān)督實(shí)施；
3、根據(jù)公司戰(zhàn)略和銷售計(jì)劃，制定年度生產(chǎn)計(jì)劃，并分解季、月、周按時(shí)、按質(zhì)、按量完成生產(chǎn)計(jì)劃；
4、全面負(fù)責(zé)工廠的安全管理、成本的管控；5、對(duì)生產(chǎn)過程出現(xiàn)的各種問題的進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，對(duì)整體的生產(chǎn)進(jìn)度進(jìn)行把握與管控；
6、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程中的資源配置（人力、設(shè)備、生產(chǎn)環(huán)境）、原料、工藝加工直至產(chǎn)品完成的具體過程的管理；
7、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的內(nèi)部培訓(xùn)，優(yōu)化操作標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行5S現(xiàn)場(chǎng)管理體系；
8、負(fù)責(zé)生產(chǎn)各車間報(bào)表統(tǒng)計(jì)分析，提供合理的優(yōu)化方案；
9、推進(jìn)新增項(xiàng)目擴(kuò)建及領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。

任職資格：
1、專科以上學(xué)歷，熟練掌握食品加工工藝流程；
2、5年以上食品廠管理經(jīng)驗(yàn)，精通食品廠（預(yù)制菜、肉制品、水產(chǎn)制品）的生產(chǎn)管理，擁有豐富的生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、成本管控等方面的經(jīng)驗(yàn)；
3、熟悉食品行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)和質(zhì)量體系搭建；
4、較強(qiáng)的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管控能力、決策能力、計(jì)劃能力、指導(dǎo)能力、協(xié)調(diào)能力以及突發(fā)事件應(yīng)變處理能力；
5、良好的溝通能力，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和職業(yè)道德操守。