崗位職責(zé):
1、制定生產(chǎn)計(jì)劃,進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)度、管理和控制,統(tǒng)籌下達(dá)生產(chǎn)計(jì)劃和任務(wù),安排和控制生產(chǎn)作業(yè)進(jìn)度,促進(jìn)生產(chǎn)部整體功能優(yōu)化,及所有工作的監(jiān)督、落地、執(zhí)行;改進(jìn)完善工廠的工作后工藝流程和標(biāo)準(zhǔn);提升生產(chǎn)效率
2、跟蹤生產(chǎn)情況、產(chǎn)品需求、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)值目標(biāo)、成本目標(biāo)等,按時(shí)完成生產(chǎn)目標(biāo),發(fā)現(xiàn)并及時(shí)對(duì)生產(chǎn)異常做出反應(yīng),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)追蹤,并解決問(wèn)題;
3、負(fù)責(zé)原材料質(zhì)量檢查,總結(jié)分析生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況,改進(jìn)生產(chǎn)工藝,準(zhǔn)確控制成本,使工廠的生產(chǎn)質(zhì)量和效益不斷提高。
4、對(duì)工廠的設(shè)備進(jìn)行科學(xué)管理與合理運(yùn)用,并編制工廠的工作時(shí)間表,檢查對(duì)員工的考勤考核定期聽(tīng)取工作匯報(bào),及時(shí)處理工作中的問(wèn)題。監(jiān)督管理各部門(mén)在質(zhì)量管理體系要求下,確保安全生產(chǎn)、品質(zhì)管控、節(jié)能增效。負(fù)責(zé)生產(chǎn)部綜合管理、人員團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)、建設(shè)、績(jī)效考核等工作;
5、參與工廠的規(guī)劃建設(shè),負(fù)責(zé)工廠各類(lèi)財(cái)產(chǎn)的管理,不斷引進(jìn)并消化運(yùn)用先進(jìn)的工廠管理技巧,掌握設(shè)備、器具、工具的使用和維修保養(yǎng)知識(shí)。
6、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)及有關(guān)政策,保證工廠各崗位人員的個(gè)人衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生。監(jiān)督生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)、報(bào)表、臺(tái)賬等管理工作,負(fù)責(zé)編制年、季、月度生產(chǎn)計(jì)劃報(bào)表及統(tǒng)計(jì)報(bào)表
7、熟悉食品生產(chǎn)體系,編制和修訂生產(chǎn)部各項(xiàng)管理制度和操作流程,并監(jiān)督落實(shí)執(zhí)行;完成總經(jīng)理交付的其他臨時(shí)性的工作。
任職要求:
1、5年以上工作經(jīng)驗(yàn),熟悉了解食品、調(diào)味品加工流程與標(biāo)準(zhǔn);有200人以上規(guī)模生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)管理工作經(jīng)歷;
2、熟悉食品、調(diào)味品行業(yè)相關(guān)操作及管理規(guī)范;有ISO22000執(zhí)行管理經(jīng)驗(yàn);熟悉生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理,熟悉PMC工作流程、成本核算,擅長(zhǎng)精益求精;
3、能獨(dú)立管理工廠,領(lǐng)導(dǎo)能力強(qiáng),責(zé)任心強(qiáng),較強(qiáng)的溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。良好的談判溝通和組織協(xié)調(diào)能力,善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題,具有統(tǒng)籌兼顧解決復(fù)雜問(wèn)題的能力,規(guī)劃總結(jié)能力強(qiáng);
4、有較強(qiáng)的語(yǔ)言、文字等表達(dá)能力,如參與制定業(yè)務(wù)計(jì)劃。良好對(duì)外關(guān)處理能力。
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