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崗位職責(zé)：

1. 產(chǎn)品制作：負(fù)責(zé)根據(jù)公司的食譜或自主創(chuàng)新，高效、高質(zhì)量地制作各類(lèi)面點(diǎn)產(chǎn)品，包括但不限于包子、饅頭、餃子、糕點(diǎn)、面包、蛋糕等。

2. 品質(zhì)控制：確保所有面點(diǎn)產(chǎn)品的外觀、口感、新鮮度和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)均達(dá)到或超過(guò)公司及行業(yè)要求。

3. 成本控制與原料管理：合理預(yù)估原材料需求，協(xié)助進(jìn)行成本控制，減少浪費(fèi)，確保原材料的有效利用。

4. 新品研發(fā)：積極參與面點(diǎn)新品的研發(fā)工作，根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)和顧客需求，不斷推出受歡迎的新產(chǎn)品。

5. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作與培訓(xùn)：與廚房團(tuán)隊(duì)緊密合作，共同完成任務(wù)；同時(shí)，負(fù)責(zé)培訓(xùn)新員工，提升團(tuán)隊(duì)整體技能水平。

6. 衛(wèi)生與安全：嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生法規(guī)和公司規(guī)定，確保工作區(qū)域和個(gè)人衛(wèi)生，防止食品安全事故的發(fā)生。

任職要求：

1. 教育背景：中專(zhuān)及以上學(xué)歷，烹飪、面點(diǎn)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)者優(yōu)先。

2. 工作經(jīng)驗(yàn)：具有面點(diǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握各類(lèi)面點(diǎn)制作技巧，有星級(jí)酒店或知名餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

3. 技能要求：對(duì)面點(diǎn)原料有深入了解，能夠根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整配方；具備快速學(xué)習(xí)和掌握新技能的能力。

4. 個(gè)人素質(zhì)：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神；良好的溝通能力，能夠準(zhǔn)確理解并執(zhí)行上級(jí)指示；良好的抗壓能力，能在快節(jié)奏的環(huán)境中保持高效工作。

5. 健康狀況：身體健康，無(wú)傳染病史，持有有效的健康體檢證明。

我們提供：

• 競(jìng)爭(zhēng)性的薪資待遇和福利體系；
• 廣闊的職業(yè)發(fā)展空間和晉升機(jī)會(huì)；
• 和諧、積極向上的工作氛圍；
• 定期的職業(yè)技能培訓(xùn)和個(gè)人成長(zhǎng)機(jī)會(huì)。