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吉福宜是一家以連鎖經(jīng)營(yíng)為主的企業(yè)，旗下?lián)碛械乇P薄比薩、金賢愛(ài)、愛(ài)酪思三個(gè)品牌，其中地盤薄比薩成立于2017年，是一家集經(jīng)營(yíng)薄底比薩、沙拉、小食、焗飯、意面、飲品和甜點(diǎn)等于一體的時(shí)尚休閑餐飲企業(yè)，目前已在鄭州、洛陽(yáng)、商丘、南陽(yáng)、信陽(yáng)、武漢、南昌、西安等多地布局，全國(guó)范圍內(nèi)擁有20多家門店，深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜愛(ài)。金賢愛(ài)品牌成立于2023年，是一個(gè)專注于傳承朝鮮族傳統(tǒng)美食--冷面的連鎖快餐品牌，以朝鮮族美食為底蘊(yùn)，做大眾喜愛(ài)的特色美食，一經(jīng)面世，便以“好吃、正宗、地道”的朝鮮族風(fēng)味受到廣大顧客喜愛(ài)。
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)門店運(yùn)營(yíng)管理工作。結(jié)合公司的年度工作目標(biāo)和重點(diǎn)，制定出本門店的年度計(jì)劃和月度計(jì)劃，并上報(bào)通過(guò)后實(shí)施落地。
2、負(fù)責(zé)門店成本管控工作，并制定門店設(shè)備臺(tái)賬，對(duì)設(shè)施設(shè)備的改造升級(jí)提出合理建議。
3、根據(jù)公司戰(zhàn)略要求制定本門店前廳、后廚的質(zhì)量目標(biāo)和達(dá)成方案，確保執(zhí)行到位。
4、負(fù)責(zé)門店(包括員工宿舍)的安全管理工作。確保安全事故為0，確保員工滿意度
5、負(fù)責(zé)顧客管理及特殊顧客維護(hù)，處理顧客投訴
6、負(fù)責(zé)門店團(tuán)隊(duì)建設(shè)、人才培訓(xùn)、企業(yè)文化和管理新思路的文化落地。
7、負(fù)責(zé)門店所有員工績(jī)效目標(biāo)梳理，并對(duì)下級(jí)績(jī)效目標(biāo)的達(dá)成進(jìn)行指導(dǎo)、追蹤和檢視。
任職條件：
1、年齡在35歲以下，優(yōu)秀者可放寬條件，身體健康，熱愛(ài)比薩事業(yè)并有規(guī)劃長(zhǎng)期發(fā)展
2、熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)，具備2年以上知名連鎖西餐廳門店經(jīng)歷，有麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客、星巴克等連鎖品牌經(jīng)歷優(yōu)先
3、具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)力、領(lǐng)導(dǎo)力、系統(tǒng)管理思維，富有挑戰(zhàn)精神，為人處事講誠(chéng)信，有一定的抗壓能力
4、熟悉各種辦公軟件，會(huì)制作PPT匯報(bào)工作