職位描述
包吃
儲(chǔ)備廚師長(zhǎng)：
1、制定營(yíng)養(yǎng)菜譜，匹配原材料使用量，管控成本，把控菜品
2、對(duì)后堂人員做好管理，制定廚房工作計(jì)劃，保持對(duì)廚房基礎(chǔ)規(guī)范的巡視和落地，確保食品安全生產(chǎn)。嚴(yán)格按照公司基礎(chǔ)管理規(guī)范執(zhí)行操作。
3、妥善處理好客訴，及現(xiàn)場(chǎng)售餐管理；
年齡，50歲以內(nèi)，有團(tuán)餐食堂工作經(jīng)驗(yàn)5年以上。
薪資7-8千，周末帶薪休息（日薪=月薪/30或31天模式）。
單休，包吃
工作地址： 合肥是廬陽(yáng)區(qū)南含山路與紅星路交叉口合肥第九中學(xué)東門(mén) 【校園飯?zhí)谩?/div>
1、制定營(yíng)養(yǎng)菜譜，匹配原材料使用量，管控成本，把控菜品
2、對(duì)后堂人員做好管理，制定廚房工作計(jì)劃，保持對(duì)廚房基礎(chǔ)規(guī)范的巡視和落地，確保食品安全生產(chǎn)。嚴(yán)格按照公司基礎(chǔ)管理規(guī)范執(zhí)行操作。
3、妥善處理好客訴，及現(xiàn)場(chǎng)售餐管理；
年齡，50歲以內(nèi)，有團(tuán)餐食堂工作經(jīng)驗(yàn)5年以上。
薪資7-8千，周末帶薪休息（日薪=月薪/30或31天模式）。
單休，包吃
工作地址： 合肥是廬陽(yáng)區(qū)南含山路與紅星路交叉口合肥第九中學(xué)東門(mén) 【校園飯?zhí)谩?/div>
工作地點(diǎn)
合肥市第九中學(xué)(建設(shè)中)
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劉女士/人事
昨日活躍立即溝通
廣州市芳華園餐飲管理有限公司
公司簡(jiǎn)介 Yauth芳華餐飲廣州芳華餐飲管理有限公司是一家專(zhuān)業(yè)化從事企業(yè)、機(jī)關(guān)、高校等團(tuán)膳服務(wù)的餐飲公司，享有獨(dú)立的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)權(quán)，注冊(cè)資金為人民幣5000萬(wàn)元。公司管理模式有《員工手冊(cè)》、《服務(wù)手冊(cè)》、《快餐報(bào)》、培訓(xùn)廚師教材、月度最佳員工評(píng)選、內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)上崗機(jī)制、末尾淘汰制、紅白票、拜師儀式、等多項(xiàng)企業(yè)文化建設(shè)成果。直屬經(jīng)營(yíng)而不加盟。每位員工必須在芳華培訓(xùn)中心培訓(xùn)合格后方可上崗。分店員工、主管及店經(jīng)理每年有兩次考核，為員工提供晉升平臺(tái)。芳華(中國(guó))餐飲集團(tuán)公司率先通過(guò)HACCP和ISO9001:2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證，從而更加規(guī)范、更有效地提高品質(zhì)的保障及運(yùn)營(yíng)的執(zhí)行。公司已成功經(jīng)營(yíng)了:中山大學(xué)南方學(xué)院第三飯?zhí)谩⒅猩酱髮W(xué)南方學(xué)院第四飯?zhí)谩V東技術(shù)師范學(xué)院校本部食堂、南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院增城分院、珠海市人民醫(yī)院、廣東工業(yè)大學(xué)華立學(xué)院、廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、廣州市星河灣酒店有限公司、廣州市裕峰置業(yè)有限公司、廣州市海怡星河灣酒店有限公司、中山大學(xué)附屬第五醫(yī)院、廣東工商職業(yè)技術(shù)大學(xué)、廣州白馬商業(yè)經(jīng)營(yíng)管理有限公司、廣州飛機(jī)維修工程有限公司、宜春職業(yè)技術(shù)學(xué)院、東莞市原典實(shí)驗(yàn)中學(xué)、汕頭大學(xué)、南海開(kāi)放大學(xué)等政府部門(mén)機(jī)關(guān)單位、企事業(yè)單位、三甲醫(yī)院及高校食堂。并榮獲AAA信用企業(yè)、中國(guó)團(tuán)膳十佳品牌企業(yè)、全國(guó)高校后勤服務(wù)優(yōu)秀企業(yè)、全國(guó)高校伙專(zhuān)會(huì)理事單位等多項(xiàng)榮譽(yù)。
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