職位描述
包吃包住年終獎火鍋廚師
分配區(qū)域：康悅旗下直營門店深圳、東莞區(qū)域
請認(rèn)真看如下招聘信息，符合應(yīng)聘硬性條件的求職者歡迎細(xì)聊。
一．崗位職責(zé)
1.有廚師長工作 2 年及以上的相關(guān)工作經(jīng)驗熟知火鍋，自助餐簡單中餐及涼菜的操作流程。
2.負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)。
3.執(zhí)行餐飲公司下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示。
4.負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃，廚房日常下單及盤存工作。
5.對廚房的出品、所有食材的處理，保存，收貨質(zhì)量和食材成本承擔(dān)重要的責(zé)任。
6.保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提
高工作能力。
高工作能力。
7.督導(dǎo)廚房各分部對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，
合理地控制食品成本。
合理地控制食品成本。
8.妥善處理客人對出品的投訴。
9.檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。
10.保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高。
三．崗位任職要求
1.年齡要求：25-45歲,性別不限
2.身體狀況：身體健康，無傳染病史
3.工作經(jīng)驗：從事廚房工作 8 年以上，廚師長 2 年以上
4.薪資及福利：底薪 8k-10k，月休 4 天，節(jié)假日補(bǔ)休，轉(zhuǎn)正后享受五險,年終獎
5.學(xué)歷要求：高中及以上學(xué)歷
6.個人要求：具有執(zhí)行力，號召力，良好的溝通能力，普通話交流無障礙，無不良嗜好
7.技能要求：具備較強(qiáng)的中餐及火鍋烹飪知識和技能，熟知廚房中各種食品特點(diǎn)和工藝流程優(yōu)先。
工作地點(diǎn)
定財康悅集團(tuán)康悅商學(xué)院5樓
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職位發(fā)布者
郭女士/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
定財康悅控股(深圳)集團(tuán)有限公司定財康悅控股集團(tuán)，起源于1997年廣東省東莞市古典足療連鎖機(jī)構(gòu)，多年來秉承“為天下人健康為己任”的理念，在董事長楊定財先生的帶領(lǐng)下，發(fā)展至今涉及產(chǎn)業(yè)多元化，其中包括大健康、水療，美容、茶藝、書吧、酒店、餐飲、教育、自媒體等綜合性集團(tuán)。旗下品牌有康悅商學(xué)院、康悅故事、康悅四季、康悅印象、康悅足療、康悅泰咖，集團(tuán)歷經(jīng)25年長足發(fā)展,目前旗下已在深圳、東莞、長沙、重慶、惠州、江西、拉薩等地區(qū)擁有一百多家直營店，未來3-5年將在全國一線城市開設(shè)超200家直營店。集團(tuán)高效的運(yùn)營機(jī)制，先進(jìn)的發(fā)展思路，健全的培訓(xùn)體系，2017年成立康悅商學(xué)院，為集團(tuán)培養(yǎng)和輸出了精干管理人才，匠心康悅文化，聆聽尖端對話，著力深度視野，在快速發(fā)展的新時代，集團(tuán)不斷突破戰(zhàn)略發(fā)展，集結(jié)康悅?cè)说闹腔郏偌铱祼偅倌昕祼偅祼側(cè)藞F(tuán)結(jié)一心，持續(xù)發(fā)展，不忘初心，牢記使命，定財康悅?cè)肆帪樯鐣鞒龈蟮呢暙I(xiàn)，共創(chuàng)定財康悅集團(tuán)的輝煌未來！
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