www.bhdu.cn-夜肉伦伦影院无码 ,国产精品www夜色视频,3d动漫精品啪啪一区二区免费,久久婷婷综合缴情亚洲狠狠

崗位職責：

1.菜單設(shè)計與創(chuàng)新：負責員工餐廳的菜單設(shè)計，根據(jù)季節(jié)變化和員工口味偏好，定期更新和創(chuàng)新菜品，確保菜品多樣化和營養(yǎng)均衡；

2.食材采購與管理：監(jiān)督食材的采購過程，確保食材的新鮮度和質(zhì)量，同時合理控制成本，避免浪費；

3.廚房運營管理：負責廚房的日常運營管理，包括人員調(diào)度、設(shè)備維護、衛(wèi)生檢查等，確保廚房運作高效有序；

4.菜品質(zhì)量控制：嚴格把控菜品的烹飪過程和質(zhì)量，確保每一道菜品都符合食品安全標準和高質(zhì)量要求；

5.團隊培訓(xùn)與發(fā)展：指導(dǎo)和培訓(xùn)廚師團隊，提升團隊的專業(yè)技能和服務(wù)水平，同時關(guān)注員工個人發(fā)展，營造積極向上的工作氛圍；

6.預(yù)算與成本控制：制定并執(zhí)行廚房的預(yù)算計劃，合理控制成本，提高經(jīng)濟效益；

7.食品安全與衛(wèi)生管理：嚴格遵守食品安全法律法規(guī)，確保廚房操作符合衛(wèi)生標準，定期進行食品安全檢查和培訓(xùn)，保障員工健康；

8.員工滿意度提升：關(guān)注員工對餐廳的反饋和需求，及時調(diào)整菜品和服務(wù)，不斷優(yōu)化菜品和服務(wù)，解決員工投訴，提升員工的用餐體驗和滿意度。

任職要求：

1.高中、中專及以上學(xué)歷；

2.具有豐富的大型餐廳餐飲管理經(jīng)驗，特別是星級酒店、員工餐廳或大型食堂的管理經(jīng)驗；

3.精通各系菜品（蒙餐、新疆菜、川菜、東北菜、南方菜系、面食、甜品等）的制作，具備出色的菜品創(chuàng)新能力；

4.具備很強的團隊管理和領(lǐng)導(dǎo)能力，擅長人員培訓(xùn)和激勵；

5.具有優(yōu)秀的成本控制意識和預(yù)算管理能力；

6.注重食品安全和衛(wèi)生，有相關(guān)的食品安全培訓(xùn)證書者優(yōu)先；

7.具備長期駐廠的條件。