2. 督促勤雜工做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,掌握每日訂餐信息。
3. 按照標(biāo)準(zhǔn)和要求,帶領(lǐng)勤雜工做好餐中服務(wù)和餐后收尾工作。
4. 高效的執(zhí)行各項(xiàng)接待工作任務(wù),落實(shí)上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作指令。
5. 負(fù)責(zé)巡視餐廳、解決服務(wù)對(duì)象的需求、處理服務(wù)對(duì)象的投訴。
6. 負(fù)責(zé)將服務(wù)對(duì)象的意見、菜品反饋的意見、菜肴質(zhì)量等綜合性信息反饋給廚師長和項(xiàng)目經(jīng)理。
7. 做好上級(jí)交辦的其他各項(xiàng)工作。
任職要求:
1. 具有3年以上餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉常規(guī)餐飲服務(wù)技能。
2. 禮貌、主動(dòng)、善于溝通,具有親和力,形象氣質(zhì)佳。
3. 執(zhí)行力強(qiáng),工作認(rèn)真踏實(shí)。
工作地點(diǎn):麒麟科創(chuàng)園下屬酒店(主要負(fù)責(zé)包間管理)
工作時(shí)間:根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)用餐時(shí)間來,單休
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