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崗位職責(zé)：

管理品控、工藝、基礎(chǔ)研究三個(gè)部門

一、品控部門管理

1. 質(zhì)量控制策略制定：研發(fā)總監(jiān)需要負(fù)責(zé)制定品控部門的質(zhì)量控制策略，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合公司標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)要求。

2. 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定與監(jiān)督：研發(fā)總監(jiān)需與品控部門共同制定產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并監(jiān)督其實(shí)施情況，確保產(chǎn)品質(zhì)量的一致性和穩(wěn)定性。

3. 質(zhì)量問題處理：針對(duì)產(chǎn)品出現(xiàn)的質(zhì)量問題，研發(fā)總監(jiān)需指導(dǎo)品控部門進(jìn)行原因分析、改進(jìn)方案的制定及實(shí)施，以降低產(chǎn)品不良率。

二、工藝部門管理

1. 工藝研發(fā)與改進(jìn)：研發(fā)總監(jiān)需領(lǐng)導(dǎo)工藝部門進(jìn)行新工藝的研發(fā)和改進(jìn)，以提高生產(chǎn)效率、降低成本，并優(yōu)化產(chǎn)品性能。

2. 工藝標(biāo)準(zhǔn)制定與監(jiān)督：研發(fā)總監(jiān)需與工藝部門共同制定工藝標(biāo)準(zhǔn)，并監(jiān)督其實(shí)施情況，確保生產(chǎn)過程的規(guī)范性和穩(wěn)定性。

三、基礎(chǔ)研究部門管理

1. 技術(shù)研究與創(chuàng)新：研發(fā)總監(jiān)需領(lǐng)導(dǎo)基礎(chǔ)研究部門進(jìn)行新技術(shù)的研究和創(chuàng)新，為公司產(chǎn)品的升級(jí)換代提供技術(shù)支持。

2. 技術(shù)合作與交流：研發(fā)總監(jiān)需積極尋求外部技術(shù)合作與交流，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，提升公司的技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)力。

3. 技術(shù)人才培養(yǎng)與激勵(lì)：研發(fā)總監(jiān)需注重基礎(chǔ)研究部門技術(shù)人才的培養(yǎng)和激勵(lì)，為公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展儲(chǔ)備人才。

四、綜合管理

1. 部門協(xié)調(diào)與溝通：研發(fā)總監(jiān)需協(xié)調(diào)品控、工藝、基礎(chǔ)研究三個(gè)部門之間的工作，確保各部門之間的順暢溝通和協(xié)作。

2. 團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理：研發(fā)總監(jiān)需加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)和管理，提高團(tuán)隊(duì)凝聚力和執(zhí)行力，為公司的發(fā)展提供有力保障。

3. 戰(zhàn)略規(guī)劃與執(zhí)行：研發(fā)總監(jiān)需根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略，制定研發(fā)部門的戰(zhàn)略規(guī)劃，并確保各項(xiàng)計(jì)劃的有效執(zhí)行。

崗位要求：

1、45歲以內(nèi)，男女不限；大專及以上，食品相關(guān)專業(yè)；

2、調(diào)味品行業(yè)10年以上，大企背景優(yōu)先 ；

3、熟悉餐飲消費(fèi)趨勢(shì)及渠道現(xiàn)狀，有較強(qiáng)的調(diào)研、分析、創(chuàng)新、溝通能力；

4、熟悉國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)，對(duì)產(chǎn)品的研發(fā)流程、生產(chǎn)流程、工藝要求，設(shè)備，包裝，儲(chǔ)存考察都有一定了解，能進(jìn)行多品類開發(fā)；

5、具備組織管理能力、溝通能力及開拓創(chuàng)新能力

6、掌握餐飲行業(yè)各渠道產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)向和行情，對(duì)比分析自身產(chǎn)品和競(jìng)品差異；

工作地點(diǎn)：眉山（包吃住）