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崗位職責(zé)：
1.根據(jù)門店年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，對(duì)預(yù)算及工作計(jì)劃熟知，并逐月分解；
2.跟進(jìn)門店的預(yù)算達(dá)成情況，并每日進(jìn)行對(duì)比分析；
3.跟蹤門店預(yù)算的實(shí)際達(dá)成情況，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)并案例化，為下一周期目標(biāo)的制定、分解和跟蹤做準(zhǔn)備；
4.根據(jù)運(yùn)稽核結(jié)果制定改善計(jì)劃，并提交改善計(jì)劃；
5.抓好設(shè)備、設(shè)施維修保養(yǎng)，確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài)，并得到正確使用，防止發(fā)生事故，減少維修費(fèi)用；
6.帶領(lǐng)門店團(tuán)隊(duì)高效、務(wù)實(shí)開展經(jīng)營(yíng)管理工作；
7.全年確保無任何安全事故出現(xiàn)。
任職資格
1、熱愛餐飲事業(yè)，具有執(zhí)著的敬業(yè)精神和高度的責(zé)任感；
2、3年以上餐飲連鎖經(jīng)驗(yàn)、有優(yōu)秀的培訓(xùn)和帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)的經(jīng)驗(yàn)、單店運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)豐富；
3、執(zhí)行力強(qiáng)，靠譜，皮實(shí)有激情。